Elaboran tradicional empanada gigante de Cusco por Semana Santa [VIDEO]

Panificadores de Cusco presentaron postre de ocho metros. Pobladores y turistas pudieron degustar deliciosa empanada cusqueña de forma gratuita. ,Varias horas de trabajo demandó la preparación de la tradicional empanada de Cusco que es consumida durante la Semana Santa. La ardua labor estuvo a cargo de la Asociación de Panificadoras del distrito de Santiago. Cientos de ciudadanos y turistas pudieron degustar el delicioso postre que fue entregado de forma gratuita a fin de promover el turismo. Policarpo Herrera, integrante de la asociación, indicó que para este 2019 se consiguió armar una empanada gigante de ocho metros. El postre fue expuesto en la plaza del distrito de Santiago este jueves en horas de la mañana. PUEDES VER: Cusco: Piden ayuda para niña que necesita trasplante de médula para vivir [VIDEO] Esta empanada es un postre que acompaña otros 12 platos que son consumidos por Semana Santa en Cusco como la sopa de maíz, condesas (panecillos de maíz), pastel de choclo, sopa de camarones, entre otros. Para los cusqueños, la empanada se ha convertido en el postre infaltable durante la Semana Santa. Es una especie de galleta hecha a base de harina especial, azúcares, manteca, mantequilla, huevo. La masa es horneada en forma plana y rectangular. Luego se le agrega grajeas en forma de decoración.

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