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Gastronomía

Top 5 de mejores restaurantes para comer salchipapas en San Juan de Lurigancho, según Google Maps

La salchipapa es una de las comidas callejeras más populares de la gastronomía peruana. Por este motivo, te mostramos los mejores lugares para disfrutarla en el distrito más poblado del país: San Juan de Lurigancho.

En San Juan de Lurigancho hay un gran número de restaurantes y negocios que ofrecen salchipapa. En esta nota te mostraremos los 5 mejores, según Google Maps. Foto: composición LR/Google Maps/Conejo blanco
En San Juan de Lurigancho hay un gran número de restaurantes y negocios que ofrecen salchipapa. En esta nota te mostraremos los 5 mejores, según Google Maps. Foto: composición LR/Google Maps/Conejo blanco

¡Qué rica es la salchipapa! La popular receta peruana está presente en todas las calles del país. En su versión más simple, el plato consta de salchichas o hot dog, y papas fritas. También se le puede colocar huevo frito, pollo deshilachado, tocino, queso, ensalada, alitas, entre otros. En San Juan de Lurigancho, hay una gran cantidad de restaurantes que ofrecen este delicioso platillo. Habiendo tantas posibilidades, te mostramos las mejores salchipaperías en SJL, según Google Maps.

Los mejores restaurantes que ofrecen salchipapa, según Google Maps

Los restaurantes considerados en este ranking tienen más de 100 reseñas en Google Maps y poseen 4 o más estrellas de puntaje.

5. A la Gloria Jugos y Sándwiches

  1. Puntaje: 4,0 estrellas de 370 opiniones
  2. Dirección: av. Los Postes Este 346, San Juan de Lurigancho 15431
  3. Redes sociales: Instagram y Facebook
  4. Teléfono: (01) 2409480
 La salchipapa a lo epa de A la Gloria Jugos y Sándwiches. Foto: A la Gloria Jugos y Sándwiches

La salchipapa a lo epa de A la Gloria Jugos y Sándwiches. Foto: A la Gloria Jugos y Sándwiches

4. La Metalúrgica

  1. Puntaje: 4,2 estrellas de 467 opiniones
  2. Dirección: av. Las Flores de Primavera 1174, San Juan de Lurigancho 15404
  3. Redes sociales: Instagram y Facebook
  4. Teléfono: 992 382 937
 La salchipapa brava de Metalúrgica. Foto: Metalúrgica

La salchipapa brava de Metalúrgica. Foto: Metalúrgica

3. Bossanova

  1. Puntaje: 4,2 estrellas de 1.100 opiniones
  2. Dirección: altura Reniec de SJL, av. las Flores 184, San Juan de Lurigancho 15419
  3. Redes sociales: Instagram y Facebook
  4. Teléfono: (01) 3871305
 La salchicken de Bossanova. Foto: Bossanova

La salchicken de Bossanova. Foto: Bossanova

2. Doña Macucha Burger Bar

  1. Puntaje: 4,5 estrellas de 189 opiniones
  2. Dirección: av. Gran Pajatén 371, San Juan de Lurigancho, Perú
  3. Redes sociales: Instagram y Facebook
  4. Teléfono: 955 531 059
 Salchipapa a lo pobre de Doña Macucha Burger Bar. Foto: Doña Macucha Burger Bar

Salchipapa a lo pobre de Doña Macucha Burger Bar. Foto: Doña Macucha Burger Bar

1. American Texas Chicken

  1. Puntaje: 4,6 estrellas de 129 opiniones
  2. Dirección: calle Huiracocha 281, San Juan de Lurigancho 15401
  3. Redes sociales: Instagram y Facebook
  4. Teléfono: 900 533 702
 La salchipapa Billy de American Texas Chicken. Foto: American Texas Chicken

La salchipapa Billy de American Texas Chicken. Foto: American Texas Chicken

Salchipapa colombiana: ¿qué ingredientes lleva?

La salchipapa colombiana es distinta a la versión más común en Perú. Los ingredientes que lleva son:

  • 15 hot dogs
  • 1 kg de papas
  • 200 g de queso
  • 1 huevo
  • 1 taza de cebolla frita seca
  • 1 limón
  • 1 l de aceite para freír
  • Salsa agridulce o salsa de piña
  • 1 pizca de sal o al gusto
  • Salsa rosada
  • Kétchup
 Fuera del Perú, la salchipapa tiene ciertas variaciones dependiendo del país. Foto: composición LR - Fabrizio Oviedo

Fuera del Perú, la salchipapa tiene ciertas variaciones dependiendo del país. Foto: composición LR - Fabrizio Oviedo

Egresado de Periodismo de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP). Redactor web de la sección Gastronomía de La República. Experiencia como redactor en otros medios de comunicación. También con experiencia en monitoreo de medios impresos.