Piura producirá más de 9.000 cajas de conserva de atún a diario

Un total de 3.500 toneladas de atún, proveniente del continente africano, fueron desembarcados en la estación naval de Paita (Piura) dependencia de la Marina de Guerra del Perú, con el cual se espera producir más de 9.000 cajas diarias de conservas para su venta en mercados nacionales y sudamericanos.

William Rivera, director del CITEpesquero Piura, saludó el esfuerzo de la empresa norteña SEAFROST SAC, quienes han realizado la importación y descarga y estará a cargo del procesamiento de esta materia prima, reactivando de esta manera la economía del sector en la región Piura.

Rivera Peña recalcó que actualmente se viene articulando con la empresa pesquera la creación de un área de investigación desarrollo e innovación (I+D+i) para realizar nuevos productos.

“Esperamos que a futuro los tesistas que articulan con el CITE puedan realizar sus investigaciones en esta empresa”, indicó para los medios locales.

Por su parte, Baruch Byrne Antezana, gerente de operaciones de SEAFROST, aseguró que este hecho es importante para la región ya que implica que la industria atunera peruana está llegando a grandes niveles de producción, con altos estándares internacionales de calidad.