El Aniversario de Lima se celebra cada 18 de enero y, como todos los años, esta fecha es una buena ocasión para disfrutar de los mejores postres y platos típicos de nuestra capital, ya que no hay mejor manera de homenajear la historia y tradición de la Ciudad de los Reyes que deleitando nuestro paladar con los exquisitos potajes que Lima tiene para ofrecer.
Desde los picarones, la causa rellena y el lomo saltado hasta los anticuchos. En esta nota te mostramos un recuento de las mejores comidas típicas limeñas y dónde encontrarlas a solo unos pasos de la Plaza de Armas.
Nuestro país es conocido mundialmente por su exquisita gastronomía y Lima, su capital, concentra algunos de los mejores platillos. Por eso, en este aniversario aprovecha para darte un gusto con las maravillas culinarias que la Ciudad de los Reyes tiene para ofrecer. Aquí te recordamos algunos de ellos:
La causa limeña es uno de los platillos bandera de nuestra capital. Esta entrada hecha a base de papa amarilla, ají amarillo, pollo y, por supuesto, unos toques de limón, ha conquistado las cocinas, mesas y sobre todo corazones de los limeños.
Causa limeña. Foto: chefpolis
El lomo saltado es un platillo perfecto para esta ocasión. Este potaje, producto de la fusión entre la cultura asiática y peruana, se ha convertido junto con la causa y el ceviche en uno de los platos característicos de Lima y el resto el país.
Lomo saltado. Foto: LimaMagazine
Los anticuchos no tienen posibilidad de defraudar, ya que son una de las comidas típicas preferidas por los limeños en cualquier momento del año. No pierdas la oportunidad de disfrutar este platillo en los restaurantes o en las tradicionales carretillas del centro de Lima.
Anticuchos. Foto: antojosperuanos
Al contrario de lo que muchos creen, el tradicional turrón de Doña Pepa no solo se come en octubre; también puedes disfrutarlo en el Aniversario de Lima, ya que siempre es un buen momento para deleitarte con uno de los más queridos postres peruanos.
Turrón. Foto: Bakels
Estos son dos de los postres más icónicos de Lima. Separados o juntos, en el típico clásico, se trata de dos de los dulces más queridos por los limeños de todas las generaciones. No dejes pasar este aniversario sin probarlos.
Arroz con leche y Mazamorra morada. Foto: PerúInfo
Los picarones se coronan como uno de los postres favoritos de Lima y pueden encontrarse en cualquier barrio de la ciudad. La mayoría de gente suele comerlos en la noche, en las tradicionales carretillas que se encuentran en el centro de Lima. Un clásico para celebrar en este 487 aniversario.
Picarones. Foto:comeperuano
El suspiro a la limeña es un postre típico que le rinde homenaje a Lima. En este 487 aniversario, nada mejor que este exquisito dulce para homenajear a la Ciudad de los Reyes.
Suspiro a la limeña. Foto: Perúinfo
Si quieres disfrutar de los más sabrosos postres y platos tradicionales de Lima tienes que dirigirte al centro de la ciudad. Ahí encontrarás los mejores lugares para disfrutar de estas delicias.
En esta tradicional alameda, que se encuentra a espaldas de Palacio de Gobierno y a solo un par de cuadras de la Plaza de Armas, podrás encontrar distintos puestos dedicados a la venta de típicos postres y platos limeños. Este lugar es conocido por ofrecer a los mejores anticuchos y picarones de la ciudad. Además, mientras disfrutas de tu comida podrás ver los diversos shows que se presentan a diario.
Alameda Chabuca Granda. Foto: Municipalidad de Lima
En sus más de tres cuadras, el Jirón de la Unión alberga desde tiendas hasta restaurantes. En este lugar podrás encontrar los mejores platos típicos de Lima.
Jirón de la Unión Foto: Andina
El conocido pasaje Santa Rosa se encuentra justo al frente de la Plaza de Armas. En este punto podrás encontrar una gran variedad de restaurantes que ofrecen platos típicos como el lomo saltado, causa rellena, ceviche, entre otros. Cabe resaltar que es el sitio gastronómico más visitado por los turistas internacionales.
Pasaje Santa Rosa. Foto: Andina
A unas pocas cuadras de la Iglesia de las Nazarenas se encuentra toda una variedad de tiendas en donde podrás disfrutar del tradicional turrón de Doña Pepa. En este Aniversario de Lima, deléitate con uno de los postres más tradicionales de la ciudad.
Avenida Tacna. Foto: Andina