Algodón nativo y loche son los productos bandera de Lambayeque en Feria Birregional

Diversos productos emblemáticos, como artesanías de algodón nativo y el sabroso loche utilizado en la gastronomía, destacaron en la XII Feria Birregional de Integración Cultural y Económica Cajamarca-Lambayeque que esta vez tiene como anfitrión a la ciudad de Tembladera.

En este encuentro se exhibieron de los productos bandera de cada región, abriendo mercados y generando nuevas oportunidades comerciales para dinamizar la economía.

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Las diversas delegaciones realizaron un pregón por las principales calles de Tembladera, anunciando el inicio de este encuentro económico-cultural que por décimo segundo año consecutivo se lleva a cabo en forma alternada en los distritos de Cajamarca y Lambayeque.

En el primer día se exhibió parte de la gastronomía de ambas regiones, destacando el cebiche y arroz con pato. De igual modo, productores de loche expendieron este emblemático producto lambayecano que cuenta con denominación de origen debidamente registrado en INDECOPI.

Artesanas lambayecanas mostraron sus productos elaborados en base al algodón nativo, que cultivaban nuestros ancestros hasta la actualidad, llamando la atención la variedad y tonalidades del color pardo.

También se promocionó la manzanilla de Inkawasi reconocida por sus beneficios curativos. Lo propio hicieron los artesanos cajamarquinos con sus productos elaborados en base a paja, confecciones bordadas a lana y ornamentos de piedra.