Envíos de cebolla cayeron 14% en 2023: producción en Ica, La Libertad y Arequipa retrocede
Europa se convirtió en el destino más atractivo en 2023 para la cebolla roja, con un incremento del 41% en los volúmenes exportados y un precio promedio de US$0,54 por kilogramo, gracias a la prohibición de exportaciones de Egipto y las caídas en la producción de España e Italia.
Las exportaciones de cebolla fresca peruana cayeron 14% en volumen y 2% en valor en 2024, luego de anotar un total de 259.419 toneladas despachadas por US$104 millones, según un informe del portal Fresh Fruit.
Del mismo modo, el precio FOB promedio alcanzó los US$0,4 por kilogramo, un 13% más que en 2022, aunque insuficiente para compensar la caída en volumen.
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La crisis de los contenedores en 2020, sumada a la sobreproducción y el aumento en los costos de flete, ha llevado a los productores peruanos a limitar sus inversiones en este cultivo. Ica lidera la producción con un 51% del total, seguido por La Libertad (23%) y Arequipa (13%).
Los envíos peruanos hacia Latinoamérica disminuyeron, afectados por la redirección de productos hacia Europa y la oferta limitada. Colombia, un destino históricamente importante, vio una reducción del 28% en los envíos, con un precio promedio de US$0,22 por kilogramo, 1% menos que 2022.
Una situación que no fue ajena a Estados Unidos, que se mantuvo como principal destino de la cebolla peruana, pero que enfrentó limitaciones en su abastecimiento debido a la escasez de lluvias.
México y Canadá también experimentaron dificultades, lo que, a pesar de mejorar los precios a US$0,48 por kilogramo, derivó en una reducción del 24% en el volumen de envíos a Estados Unidos.
Por otro lado, Europa se convirtió en el destino más atractivo en 2023 para la cebolla roja, con un incremento del 41% en los volúmenes exportados y un precio promedio de US$0,54 por kilogramo, gracias a la prohibición de exportaciones de Egipto y las caídas en la producción de España e Italia.