Piura: incrementa el precio de limón en mercados debido a escasez

Pese a ser uno de los productos indispensables en la cocina, el limón ha sufrido un notable incremento en su precio en los mercados de Piura.

Según informó el agricultor del Valle San Lorenzo Elmer Viera esta situación se debe a la baja producción que se registra por el cambio de temporada, además de la falta de fertilizantes que recibió la plantación durante el proceso de crecimiento.

Por ejemplo, mencionó que, en otros años, cuando le aplicaban el fertilizante suficiente las plantaciones, cosechaban hasta 20 bolsas por semana, en 100 plantas, sin embargo, a la fecha, en esta cantidad de plantas, apenas recogen cinco sacos, lo que ha perjudicado notablemente a su canasta familiar. “Lamentablemente, muchos no hemos tenido el dinero suficiente para comprar los fertilizantes y abonar a nuestros cultivos, esto ocasionó que la planta no cargue el fruto como lo hacía en otros años. Otro de los factores que nos perjudicó es el frío, que hizo que la floración caiga”, precisó.

El hombre de campo mencionó que, debido a la escasez, hoy el cítrico se vende hasta S/ 200 la bolsa, mientras que antes se ofertaba hasta S/ 20 la bolsa de 50 kilos.

Durante un recorrido por el complejo de mercados de Piura, La República constató que el producto bandera del ceviche se vende a 5 soles la cuartilla, es decir las 25 unidades. Mientras que, en otros años, la fruta se llegaba a vender hasta 1 sol la cuartilla.

Los mercaderes mostraron su preocupación porque temen que el precio del cítrico siga aumentando. Según dijo un comerciante, actualmente solo vende un saco de 800 unidades de limón, a S/ 4 y S/ 5 los 25 limones (cuartilla). Mientras que en otras épocas, cuando se encontraba a S/2 la cuartilla, lograba entregar hasta ocho sacos, es decir 6.400 unidades del cítrico.