Piura: 40 familias incursionan en producción de ají para mercados internacionales
Dejaron de lado la pequeña agricultura y ganadería para la producción de ají, que generó más ganancias para su canasta familiar.
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Piura. La provincia de Sechura ya no es solo tierra de pescadores, sino que se ha convertido en un potencial exportador, puesto que ahora 40 familias incursionan en la producción de ají de exportación habanero rojo y Carolina reaper, que serán vendidos en mercados de diferentes países europeos.
Esto como producto de las alianzas estratégicas y una de ellas fue con el programa Emprerural, que puso la asistencia técnica a estos hogares que antes se dedicaban a la pequeña agricultura y ganadería.
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Producción de ají a nivel internacional
Alicia Suarez, jefa de planta de la empresa Pizca, señaló que son 10 parcelas pilotos donde los sechuranos han sembrado estas nuevas variedades, a quienes se les ofrece un precio fijo por sus productos luego de ser enviados a países como Ecuador, EE. UU. y Europa.
“Todos son de la zona, esa es la fortaleza que tenemos como empresa, tenemos contratos con los agricultores para asegurar la compra de su producción a precio fijo porque el mercado es seguro. Estamos avanzando con este proyecto, que gracias al apoyo de EmpreRural de la empresa Miski Mayo hemos logrado llegar hasta países de Europa”, dijo.
