El país de Sudamérica que conquistó a China con su palta: exportó 50.000 toneladas de 'oro verde' y superó a Chile

En 2023, Perú se consolidó como el principal exportador de palta hacia China, alcanzando un volumen superior a las 50.000 toneladas, lo que representó un aumento del 40% respecto al año anterior. Este impresionante resultado permitió al país superar a competidores como Chile y Kenia, con participaciones de mercado del 11% y 6,6%, respectivamente. La palta Hass, conocida por su alta calidad y sabor, ha ganado popularidad entre los consumidores chinos, quienes valoran especialmente sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud.

La presidenta Dina Boluarte destacó el compromiso de Perú con el fortalecimiento de su sector agrícola para satisfacer la creciente demanda internacional. "Estamos adoptando tecnologías innovadoras en la agricultura para afrontar los retos del cambio climático y asegurar la calidad de nuestras exportaciones", expresó. Estas medidas buscan no solo reforzar la presencia del país en mercados clave como China, sino también asegurar la sostenibilidad de la producción en un contexto global en constante transformación.

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Perú: líder en la exportación de palta a China

Perú se ha consolidado como un líder en el mercado asiático de palta, con China representando el 20% de las exportaciones totales del país. Este éxito se debe a la combinación de su estacionalidad complementaria con México y su calidad reconocida en el mercado global. En 2023, las exportaciones de palta de Perú alcanzaron un récord histórico, con más de 539.000 toneladas enviadas a diversos destinos, generando ingresos por 1.129 millones de dólares.

Regiones de Perú que lideran la producción de palta

Las regiones de Lima, La Libertad e Ica son las principales productoras de palta en Perú, destacándose Lima con el 30% del volumen total exportado. Gracias a un clima favorable y a prácticas agrícolas sostenibles, estas regiones han logrado posicionar a la palta peruana como una de las más demandadas en el mercado chino.

Este crecimiento en las exportaciones refleja la consolidación de Perú como un actor clave en el comercio agrícola global, especialmente en lo que respecta a la palta, que sigue ganando popularidad en mercados internacionales.

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Economías de Perú y China: impacto en el comercio

El comercio de palta entre Perú y China fortalece las relaciones comerciales bilaterales, beneficiando a miles de pequeños productores peruanos y respondiendo a la creciente demanda del mercado asiático. Juan Cerna Espinoza, director de Sedir, destacó que este sector “es clave para la economía peruana, mejorando los ingresos de las familias rurales y contribuyendo al desarrollo sostenible”.

Por su parte, el consumo per cápita de palta en Asia, inferior a 0,05 kg, presenta un gran potencial de crecimiento. Esto abre oportunidades para que Perú amplíe su cuota de mercado, especialmente en China, donde las importaciones han crecido un 112% en los últimos cinco años.

¿Cuáles son los productos que más exporta América Latina a China?

América Latina exporta una amplia variedad de productos a China, principalmente materias primas y alimentos.

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¿Qué regiones de Perú produce más palta?

Perú es uno de los principales exportadores mundiales de palta (aguacate), y varias regiones destacan por su producción. Entre las más importantes están:

1. La Libertad: Es una de las mayores productoras de palta, gracias a sus condiciones climáticas favorables y sistemas de irrigación avanzados. La variedad Hass es la principal cultivada.
2. Lima: También se destaca por su alta producción, especialmente en el Valle del Río Chillón y zonas cercanas a Huaral y Cañete.
3. Ica: Con suelos fértiles y un clima seco, Ica es ideal para la producción de palta, principalmente destinada a la exportación.
4. Arequipa: Este departamento contribuye significativamente a la producción de palta, con cultivos ubicados en valles como Majes y Siguas.
5. Cusco y Apurímac: Aunque en menor escala, estas regiones andinas también cultivan palta, especialmente para el consumo interno.

¿Cuáles son los países de Sudamérica que exportan más productos a China?

Brasil es el mayor exportador sudamericano hacia China, con productos clave como soja, minerales de hierro, carne de res y petróleo, consolidándose como el principal destino de las exportaciones brasileñas, especialmente en lo que respecta a productos agrícolas y recursos naturales. Otros países de la región también mantienen relaciones comerciales estrechas con China, como Chile, que destaca por sus exportaciones de cobre, frutas, pescado y vino; Argentina, que envía principalmente soja, carne de res, maíz y productos lácteos; y Perú, que ha visto un crecimiento notable en sus exportaciones de minerales, especialmente cobre, y productos como harina de pescado y frutas.

En la misma línea, Colombia exporta carbón, café, flores y banano a China, siendo su café muy apreciado en ese mercado. Uruguay, por su parte, enfoca sus exportaciones en carne vacuna y productos lácteos, sectores clave en su comercio con China. Ecuador, finalmente, se destaca como uno de los principales proveedores de camarones al gigante asiático, además de exportar bananos y flores. La relación comercial de estos países con China refleja la creciente importancia del mercado chino en la región sudamericana, especialmente en los sectores agrícolas y de recursos naturales.

Las 5 claves: el país de Sudamérica que conquista a China con su palta

A continuación, se presentan los cinco puntos más destacados del artículo sobre la exportación de palta peruana a China:

1. Perú lidera las exportaciones de palta a China: en 2023, Perú se consolidó como el principal exportador de palta al mercado chino, enviando más de 50.000 toneladas, lo que representó un incremento del 40% respecto al año anterior.
2. Superación de competidores: este logro permitió a Perú superar a otros exportadores como Chile y Kenia, que obtuvieron participaciones de mercado del 11% y 6,6%, respectivamente.
3. Preferencia por la variedad Hass: la palta Hass, reconocida por su calidad y sabor, ha ganado gran aceptación entre los consumidores chinos, quienes valoran sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud.
4. Compromiso gubernamental con la agricultura: la presidenta Dina Boluarte resaltó el compromiso de Perú con el fortalecimiento de su industria agrícola, incorporando nuevas tecnologías para enfrentar los retos del cambio climático y garantizar la calidad de las exportaciones.
5. Impacto económico y potencial de crecimiento: el comercio de palta entre Perú y China fortalece las relaciones comerciales bilaterales y beneficia a miles de pequeños productores peruanos. Además, el bajo consumo per cápita de palta en Asia, inferior a 0,05 kg, presenta un gran potencial de crecimiento para las exportaciones peruanas.