FAO mantiene previsiones de producción mundial de cereales para la temporada 2023-2024

La producción mundial de cereales se mantedrá en las 2.819 millones de toneladas previstas para la temporada 2023-2024 -tras un incremento anunciado en octubre pasado-, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Esta previsión supone un progreso del 0,9% (26 millones de toneladas) frente a la anterior temporada 2022-2023, encabezada por el bloque de cereales secundarios.

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En el caso de la producción global de trigo, los niveles para la temporada 2023-2024 llegarán a las 785,1 millones de toneladas, un 2,2% (18 millones de toneladas) menos que el rendimiento alcanzado en el periodo anterior.

Los productores molineros de la Unión Europea y Kazajstán afrontan condiciones atmosféricas adversas que han ocasionado campañas desfavorables, las cuales se han visto relativamente compensadas por mejores proyecciones del trigo en Estados Unidos e Iraq.

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Respecto a la producción de cereales secundarios, FAO refiere que en la campaña 2023-2024 se mantendrá, respecto al mes anterior, la previsión de 1.510 millones de toneladas. No obstante, significa un incremento de 2,7% (38,8 millones de toneladas) frente al año anterior.

Finalmente, la producción global de arroz para esta temporada se ubica en torno a las 523,9 millones de toneladas, un progreso de 0,8% respecto de la estimación del año anterior y 850.000 toneladas más de lo que se esperaba en el informe de octubre.