Pastas clásicas y novedosas con el destacado chef peruano Lalo Martins

Con La República. Colección “todo pastas” con 144 deliciosas recetas. Cada recetario, editado por el Grupo La República, cuesta S/. 3.50 y lo puede encontrar en cualquier quiosco de periódico a nivel nacional. Vanessa Herrera. ¿Cansado de comer todos los días lo mismo? ¿No sabe qué preparar a la hora del almuerzo? ¿Sus hijos dejan toda la comida? No se preocupe, aquí esta solución: la nueva colección “Todo Pastas”, una publicación con 144 recetas que le permitirán preparar diversos platillos en la comodidad y tranquilidad de su hogar. ¿Cuáles son? De manera fácil y sencilla, usted podrá deleitar a su familia con ricas lasañas, ravioles, ñoquis, entre otros preparados a base de pastas. A diferencia de otras ediciones, esta tiene un elemento novedoso: le enseña a elaborar las pastas con una sazón peruana. Por ejemplo, lasaña con seco de cabrito, conchitas a la huachana, ravioles en salsa de ají, pizza hawaiana con pollo, canelones de choclo con queso, salpicón de canutos con malaya. Sello de calidad Que no se le haga agua la boca. A continuación los ocho títulos de la colección: fetuchinis y espaguetis; lasañas, corbatas y canutos; pizzas; ravioles y capeletis; canelones, ensaladas con fideos y ñoquis. Cada recetario cuesta solo S/. 3.50 y ya se encuentra a la venta en todos los quioscos de periódicos a nivel nacional. Pero eso no es todo. Las recetas llevan la firma del reconocido chef Lalo Martins, autor de esta publicación editada por el Grupo La República. “Las pastas son los alimentos favoritos de muchas familias peruanas, por eso esta colección permitirá variar el menú de una manera deliciosa y económica, con recetas clásicas”, afirma Martins. Pasión por los sabores Para las personas que gustan de los sabores dulces, este libro también las incluye. “Los postres tienen ingredientes de las diversas regiones del país, que enriquecen su valor nutritivo”, señala el experto en culinaria. “Todo Pastas” ha recibido buenos comentarios de amas de casa, chefs y estudiantes de gastronomía. Ante esto, Martins opina que “lo más importante es que todos pueden preparar las recetas con éxito, sin complicaciones y disfrutarlas al máximo en el hogar o también ofrecerla a su clientela, con la creatividad culinaria que nos caracteriza a los peruanos”. Ya lo sabe. No es necesario viajar hasta Italia para deleitarse con una rica pasta. A un precio módico usted podrá acceder al mundo de la cocina y a las recomendaciones del chef Lalo Martins. Sorprenda a su familia, a su novio, a su pareja. ¡Qué espera! Claves En televisión. El reconocido chef Lalo Martins participó en el programa “Hombres trabajando para ellas” de Frecuencia Latina. Éxito. El cocinero fue autor también del coleccionable “Todo Ensaladas”, editado por el Grupo La República. Barman. “Tragos y piqueos” es un libro de colección publicado en el 2009, en el que Martins apostó por su faceta de barman. Además dio a conocer los secretos y recetas para agasajar a las personas en los eventos sociales.

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