Ante la cercanía de la Navidad, la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec) alertó sobre la venta de chocolates elaborados con grasas hidrogenadas y azúcar en vez de cacao, y que ya se estarían vendiendo en los comercios. Ante la cercanía de la Navidad, la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec) alertó sobre la venta de chocolates elaborados con grasas hidrogenadas y azúcar en vez de cacao, y que ya se estarían vendiendo en los comercios. Según el presidente de Aspec, Jaime Delgado, un producto que tiene la denominación de chocolate debe llevar necesariamente cacao entre sus ingredientes por esa razón se ha instado a las empresas a colocar en el rótulo el porcentaje de este ingrediente. Además han coordinado con las municipalidades para realizar operativos contra los panetones y chocolates adulterados.
Edición Impresa - La Republica | Lima - Viernes 22 de Noviembre del 2024