La Libertad: baja de un millón de pollos al mes encarece huevos
Varias empresas han quebrado o vendido sus gallinas ponedoras, revela presidente electo de Cámara de Comercio.
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El presidente electo de la Cámara de Comercio de La Libertad (CCLL), Alfonso Medrano Samamé, reveló a La República que en la región ha habido una reducción de un millón de pollos los últimos meses debido al alto costo del maíz y la soya, que son su alimento; y esta situación influye en el elevado precio de los huevos.
“En La Libertad ha disminuido alrededor de un millón de pollos la carga mensual, que cada mes es de 17,5 millones y ahora es de 16,5. El sector de huevos es más informal y varias empresas han quebrado o vendido sus gallinas ponedoras para palanquearse y producir la mitad de lo que tienen. En el caso del pollo, es mucho más formal el comercio y han tenido más espalda para soportar esta crisis”, detalló Medrano.
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Si bien añadió que para julio no debe haber desabastecimiento, advirtió que en caso de los huevos sí debe haber una baja importante. “La bandeja de 30 huevos estaba a 13 soles y ahora cuesta 17, lo cual está fuera del alcance del ama de casa; siendo los huevos y el pollo el 66 % de la canasta básica familiar, que representa el consumo de proteínas para los peruanos”, lamentó Alfonso Medrano.
Las elecciones en la CCLL fueron este viernes 24 de junio y salió ganador Medrano, quien estará acompañado por Juan Carlos Zaplana (Minera Boroo Misquichilca), Ranieri Mannucci Tapia (Mannucci Diesel), Paola Landeras Meneses (Agroindustrial Laredo) y Carlos Villarán Morales (Estudio Villarán & de la Rosa).
