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Día del Pollo a la Brasa: "Mi pollito Fiu Fiu", "El pollo tres piernas" y más de 500 pollerías protegieron sus marcas ante Indecopi
El Indecopi informa que 563 pollerías han registrado sus marcas, fortaleciendo su identidad comercial en un mercado competitivo y protegiendo sus emprendimientos.
¿El Día del Pollo a la Brasa está en riesgo por gripe aviar? Infectólogo aclara si es seguro consumirlo tras la alerta de Senasa
Senasa confirmó casos en aves de corral y tomó medidas como el sacrificio de animales afectados para prevenir la propagación del virus. La situación está bajo monitoreo epidemiológico riguroso.
Trabajadores le queman la boca a menor por no pagar 1/4 de pollo a la brasa en Huancavelica
El menor dejó de asistir a clases debido a las secuelas físicas y psicológicas que le dejó la agresión. En tanto, las autoridades continúan la búsqueda de un tercer implicado que permanece prófugo.
¿Sabías que una popular cadena peruana de pollos a la brasa ha llegado al Caribe? Conoce el país donde acaba de abrir su primera tienda
El mejor pollo a la brasa del mundo, según Taste Atlas, ha llegado al Caribe con la apertura de su primer local en Centroamérica. Esta incursión internacional marca un nuevo capítulo en su expansión, tras su paso fallido por Chile.
Taste Atlas destaca este plato peruano con pollo entre los 5 mejores del mundo: supera recetas francesas y japonesas, según último ranking
Este emblemático plato peruano ha sido reconocido internacionalmente, superando a recetas de países de alta cocina y tradición y posicionando al Perú entre las mejores gastronomías del mundo.
El país de América Latina que supera a Perú con mayor producción de carne de pollo: top 3 del mundo con EE.UU. y China
Perú le gana a ese país de América Latina en consumo de carne de pollo, pero no en la producción ni exportación, según USDA.
Este restaurante venció a todas las pollerías del Perú y tiene el mejor pollo a la brasa del país, según Premios Summum 2025
En la recién edición de los Premios Summun, prestigioso galardón de la gastronomía peruana, una pollería se alzó como la mejor del país gracias a su inigualable pollo a la brasa, superando a miles de restaurantes a nivel nacional. ¿Sabes cuál es?
¿Cuál es el negocio más rentable en el Perú, según la IA? Tiene altas probabilidades de éxito
¿Vas a crear un emprendimiento? Según el chatbot de la IA, existe un negocio en el Perú que ha demostrado ser extremadamente rentable. De los 600 locales que se abren al año en el país, solo el 1% cierra.
El mejor plato del mundo está en América Latina y supera a Perú, según ranking de Taste Atlas 2025: pollo a la brasa en el top 40
Son 3 platos latinos los que aparecen en el top 10, pero no es Perú. El pollo a la brasa está en el puesto 37 del ranking de Taste Atlas 2025.
Tiktoker peruana sorprende al regalar 100 pollos a la brasa a jóvenes en marcha de la Generación Z en Lima: "La única que ayudó"
La influencer peruana llegó a la Plaza San Martín para repartir táperes de pollo a la brasa a los manifestantes de la marcha de la Generación Z. Su gesto conmovió en TikTok.
Este es el mejor plato del Perú en 2025, según Taste Atlas, para disfrutar en Fiestas Patrias: no es ceviche
Creado en los años 50, este icónico plato se popularizó gracias a su sabroso sabor y bajo coste en sus inicios en el Perú. Hoy es uno de los platillos preferidos por los peruanos en los restaurantes del país.
Motorizado se niega a llevar pollo a la brasa hasta el cerro y redes reaccionan: “Paguen la subida”
La situación generó diversas reacciones en redes sociales. En ese espacio, varios usuarios comentaron sobre el servicio de delivery y además, cuestionaron las condiciones en las que se realiza la entrega a domicilio.