Cusco exportó casi 300 toneladas de palta Hass a Suiza durante este año
Productores de Limatambo, de la provincia de Anta, lograron una importante campaña de exportación. En 2020, las exportaciones fueron inferiores.
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Los productores de Cusco lograron exportar a Suiza 295.680 kilos de palta Hass en lo que va de este año. El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) informó que, por primera vez, la campaña de exportación se realizó desde una planta de procesamiento en Limatambo (Anta).
Anteriormente, las exportaciones de paltas cusqueñas pasaban por una planta procesadora en Ica y llevaban el nombre de esta región al exterior. Este año, la producción salió procesada de Limatambo lista para embarcarse con destino a Suiza.
Pedro Castro, jefe el área de Sanidad Vegetal del Senasa Cusco, detalló que en 2020, la región imperial exportó 232 toneladas al mercado europeo y asiático, cifra inferior en comparación a este año debido a la pandemia de la COVID-19.
Castro explicó que la palta en su variedad Hass posee grandes cualidades exportables, puesto que se ha comprobado científicamente que no es atacada por la plaga de la mosca de la fruta.
El principal lugar de producción de Palta Hass del país se encuentra en Limatambo con 15 sectores y 82 socios, quienes forman parte de la Cooperativa de Productores Frutícolas de Palto. El 70% de su producción es para la exportación.
De otro lado, Senasa también informó que este año Cusco exportó 882 toneladas de maíz gigante del Valle Sagrado a España y China.
