El mejor anticucho del mundo está en la Tía Grimanesa, según Taste Atlas: Estos son sus precios y carta
¿Has comido aquí? Tradicional platillo preparado en base a corazón de res fue calificado por prestigioso ranking internacional. Descubre todos los detalles.
La Anticuchería Grimanesa Vargas es uno de los resturantes predielctos por los amantes de los anticuchos. Aunque abrió su local en 2011, lleva toda uan vida dedicada la venta de comida llegando a ser condecorada por el mismo Gastón Acurio y reconocida por medios internacionales como el ranking gastronómico Taste Atlas.
Este acogedor establecimiento ubicado en la calle Ignacio Merino 466, en el distrito de Miraflores ha obtenido una calificación de 4.2 estrellas, superando a establecimientos como Doña Pochita, Panchita y Tío Mario por mencionar algunos. Descubre cuánto cuesta comer el mejor anticucho del mundo.
PUEDES VER: ¿Cuánto cuesta comer en Maido, el restaurante peruano elegido entre los 5 mejores del mundo?
Anticuchos Grimanesa: carta y precios
Precios de sus anticuchos
- Un palito de corazón sin papa: S/.13
- Dos palitos de corazón con papa y ají S/.26
- Tres palitos de corazón con papa y ají S/38
- Un palito de corazón + rachi + cuajo + molleja S/32
- Un palito de anticucho de pollo sin papa S/12
- Dos palitos de anticucho de pollo con papa y ají S/24
- Tres palitos de anticucho de pollo con papa y ají S/35
Precios Tía Grimanesa. Foto: Anticuchos Grimanesa
Precios de sus diferentes platillos destacados
- 300 gramos de anchuras + palito de corazón + palito de pollo + porción de choclo + porción de papa + gaseosa S/56
- "Antiduo": un palito de corazón + un palito de pollo + una porción de papas S/27
PUEDES VER: El mejor ARROZ CHAUFA del mundo está en el chifa San Joy Lao: mira los precios y platos en su carta
Cómo contactarme con Anticuchos Grimanesa
Según el perfil oficial del restaurante en instagram, el teléfono al que puedes contactarte con su única sede es el 941869568 o escribir mediante esta red social y facebook.
Horarios de atención de Anticuchos Grimanesa
El Restaurante Grimanesa Vargas Anticuchos abre sus puertas desde las 03.30 p. m. y cierra a las 10.00 p. m.
¿Qué dicen los críticos sobre Anticuchos Grimanesa?
Los críticos de Taste Atlas se rindieron frente a los anticuchos de Doña Grimanesa. Una de las reseñas dice: "Grimanesa Vargas, conocida como la Reina de Corazones, ha estado ofreciendo estas abundantes brochetas durante casi 40 años y debería ser la primera parada en cualquier gira gastronómica por Perú".
"Están riquísimos y la mejor persona para hacerlos es una abuela que lleva más de 40 años en el negocio".
"Dónde probarlo: La Tía Grimanesa, que comenzó como un huarique (carrito de comida) pero ahora tiene domicilio fijo en Miraflores, es un referente de los tradicionales anticuchos limeños".
PUEDES VER: Descubre el 'caviar andino', el milenario alimento consumido por los incas para combatir la anemia
¿Cómo preparar anticuchos, según Doña Grimanesa?
Uno de los aspectos claves para obtener anticuchos con un sabor exquisito es remojar los corazones en el aderezo por lo menos tres horas. Tras esto, se deben freír por aproximadamente 10 o 12 minutos. Así, se obtendrá un delicioso plato hecho a base de corazón de res.
¿Qué es Taste Atlas?
Según la información de su web, Taste Atlas suele ser llamado el 'Google Maps de la comida' o el 'atlas del sabor', por la manera en que ayudan a los viajeros a conocer un país o destino gracias a su gastronomía o los diferentes platillos y fusiones que puede ofrecer.
Edición Impresa - La Republica | Lima - Domingo 24 de Noviembre del 2024