Día de los Ñoquis: ¿por qué se come la pasta italiana todos los 29 de cada mes en Argentina y Chile?
En Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay es costumbre comer ñoquis todos los 29 de cada mes. La costumbre es viene de Italia, país de origen de la pasta.
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Los ñoquis son un tipo de pasta italiana. Están hechos con harina, papa y queso de ricota. Estas albóndigas son muy populares en todo el mundo, y específicamente famosos en Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay. Es por este motivo que en dichos países se celebra el Día de los Ñoquis, una costumbre de comer la receta de Italia el día 29 de cada mes. Algunas personas colocan dinero bajo el plato en estas fechas para tener riqueza en el futuro. En las siguientes líneas, te explicamos el origen de esta práctica.
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El origen del Día de los ñoquis
En el siglo IV, en Italia, se dice que San Pantaleón, un joven médico de Nicomedia, practicaba curaciones milagrosas, razón por la que fue canonizado. Según la leyenda, un 29 de julio, el personaje cristiano pidió pan a unos campesinos vénetos.
Lo recibieron de la mejor manera. Aunque su mesa era muy humilde, le invitaron los pocos ñoquis que les quedaban. Muy agradecido, San Pantaleón les predijo un año de buenas cosechas y pesca abundante.
Tras retirarse del hogar, la familia encontró monedas debajo del plato que había utilizado el médico. Debido al día en que sucedió esta leyenda, los ñoquis se comen todos los 29 de cada mes.
Una imagen de San Pantaleón. Foto: archivo
