Pavos gigantes: ¿qué tan caros son y dónde encontrarlos en Lima?
Vendedores ponen a la vista del público pavos de enormes tamaños para familias numerosas. Conoce el precio por kilo.
Los vendedores del Mercado Central, ubicado en el Centro de Lima, comercializan pavos especiales conocidos como 'megapavos', los cuales pesan más de 20 kilos. Estas aves gigantes representan una opción ideal para familias numerosas que desean disfrutar de este tipo de carne durante su cena navideña.
En comparación con los pavos convencionales, que suelen pesar entre 8 y 10 kilos, los 'megapavos' tienen el doble de tamaño practicamente. Para ilustrar sus dimensiones, se menciona que el cuello de las aves tienen el grosor equivalente al brazo de un hombre adulto.
Si bien suelen llamarse"pavos sangucheros", porque son comúnmente adquiridos por dueños de restaurantes, en la Navidad también lo consumen familias numerosas.
¿Cuánto está el kilo de 'megapavo'?
El kilo de este pavo varía en dos tipos. El de oferta está en 16 soles, mientras que el kilo de pavo de corral llega a los 19 soles. Los precios pueden elevarse a medida que llega la Nochebuena, así que los vendedores recomiendan separar su ave lo más antes posible.
"Es 347 soles en total, las personas pueden llevarlos pagando por adelantado. Ya hay personas que ya han separado su pavo. Hay clientes que ya me han pedido porque les gusta poner su pavo grande en casa", refirió una comerciante.
Asimismo, el precio de un pavo varía según su tamaño y comienza aproximadamente desde los 90 soles. No obstante, en el Mercado Central, no se limitan solo a la venta de pavos; ofrecen diversas alternativas para la cena navideña, como lechón, cuy e incluso conejo.
¿Cuánto está el pavo en otros mercados?
Mercado Caquetá
En este mercado, hay una tienda de aves llamada San Fernando que vende pavos congelados a S/16,50. En los alrededores, específicamente en la avenida 10 de junio, en la sección de animales vivos, se vende pavo vivo. Por S/7, los compradores tienen la opción de que los vendedores lo sacrifiquen al momento. El precio por kilo es de S/16 para el pavo negro y S/12,50 para el blanco.
Avícola Isamisa
En la avenida Los Ángeles, en el distrito de Ate, el precio mayorista del pavo es de S/8 a partir de 1,500 pavos, y la venta al detalle se realiza a S/12 por kilo.
Edición Impresa - La Republica | Lima - Jueves 21 de Noviembre del 2024