Gastronomía

¡Llegó el pavo!: conoce cuál es el precio de esta ave en los principales mercados de Lima

Comerciantes indicaron que los precios del ave de corral viene disminuyendo debido a la demanda.

Las familias ya planifican sus cenas navideñas y buscan conseguir el mejor pavo a mejores precios. Foto: Bella Alvites / URPI - LR
Las familias ya planifican sus cenas navideñas y buscan conseguir el mejor pavo a mejores precios. Foto: Bella Alvites / URPI - LR

Ante la llegada del mes de diciembre que trae consigo las fiestas de fin de año, muchas familias se preocupan con antelación por la cena navideña. Aunque con el pasar de los años se ha optado por cerdo, cuy, pollo u otras preparaciones, el consumo de pavo es una tradición infaltable en estas fechas.

No obstante, dado que en el presente año muchos productos elevaron sus precios, el costo de esta ave genera expectativa, puesto que ante la alta demanda los precios pueden escalar y perjudicar los planes de muchas familias. Por ello, en esta nota te contamos cuál es el valor por kilo de este insumo.

¿Cuánto cuesta el kilo de pavo en los mercados de Lima?

Mercado Central Ramón Castilla

La mayoría de puestos avícolas del popular Mercado Central ofrecen este producto. No obstante, en el puesto 630, el kilo de pavo negro de corral se da a S/18, mientras el pavo blanco cuesta S/16 el kilo.

Por otra parte, dentro del mismo centro de abastos se encuentra el puesto Avícola Mary, donde se puede pagar en cuotas y el kilo está valorizado en S/17.00.

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Mercado Caquetá

En este centro de abastos se encuentra una avícola San Fernando, donde se expende pavo congelado a S/16,50.

En los alrededores, en la avenida 10 de junio, en la zona de animales vivos, se ofrece pavo vivo al que, previo pago de S/7, los vendedores pueden matar al instante. El kilo de pavo negro está valorizado en S/16, mientras que el blanco cuesta S/12,50.

Avícola Isamisa

En la avenida Los Ángeles, en el distrito de Ate, el precio de pavo al por mayor se ofrece a S/8, a partir de 1.500 pavos, mientras que la unidad se ofrece a S/12 el kilo.