Precio del huevo en alza: kilo de este producto llega hasta los S/ 9,00 en mercados de Lima y Callao

Con información de Deysi Portuguez/URPI-LR

En los últimos días, el incremento en el precio del huevo sorprendió a comerciantes y consumidores en Lima Metropolitana y Callao. El kilo de este producto avícola tiene un precio promedio de S/ 8,50 en los mercados de la capital, e incluso llega a los S/ 9,00 este jueves 2 de junio.

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De esta manera, el precio del huevo incrementó su valor entre 20 a 50 céntimos por kilo. En el mercado Los Ficus (Santa Anita), la cotización del huevo rondaba los S/ 8,00, esto es, 50 céntimos más que el día anterior. “Hoy está para vender a S/ 9,00; pero estoy con el precio de ayer, no lo he subido todavía”, comentó el señor Raúl, comerciante de este centro de abastos.

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Por otra parte, en el mercado Tayacaja (El Agustino), el kilo de huevos tiene un precio de entre S/ 8,70 y S/ 9,00. “Todos los días se está incrementando entre 20 a 30 céntimos. El lunes estuvo S/ 7,80 y hoy jueves está S/ 8,70. Dicen que va a seguir subiendo”, señaló la comerciante Reina Apaza.

La República registró los precios más bajos de este producto básico en el mercado Caquetá (San Martín de Porres), donde se encuentra entre S/ 8,20 y S/ 8,50. “Estaba S/ 6,50 y ahora está S/ 8,00”, indicó una compradora. “Llevo para negocio: ya no me conviene. ¿Qué voy a hacer? Antes llevaba 4 kilos, ahora solamente 2″, lamentó la usuaria.

Según el Sistema de Precios y Abastecimientos (Sisap), del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el kilo de huevos rosados promedia los S/ 7,70 en los mercados mayoristas de Lima Metropolitana.

Precio del huevo se eleva pese a exoneración de IGV

El pasado lunes 30 de mayo, un equipo de La República también recorrió algunos mercados y bodegas, y constató que el valor del huevo se hallaba entre S/ 6,00 y S/ 8,20 en Lima y Callao. Los precios más accesibles fueron vistos en San Juan de Lurigancho, mientras que una bodega de la avenida Colonial ofrecía estos productos entre S/ 8,00 y S/ 8,20.

Desde el 1 de mayo entró en vigencia la exoneración temporal del impuesto general a las ventas (IGV) para productos de la canasta básica familiar, entre ellos los huevos. Esta medida del Gobierno tenía por objetivo ayudar a las familias más afectadas por los incrementos de precios, pero tal beneficio no se ha concretado.