
En esta fecha es común que los padres de familia sean más permisivos al momento de supervisar el consumo de dulces de los pequeños de la casa, pero éstos podrían causarles daños importantes en su salud.
Sobrepeso y obesidad, enfermedades crónicas como la diabetes pueden provocar la falta de medidas sanitarias en la elaboración y distribución de algunas de estas golosinas.
“Los padres tienen que supervisar muy bien los dulces que van a comprarle a sus hijos no sólo en Halloween sino todo el año, ya que la mayoría de estos productos industrializados usan una cantidad importante de aditivos químicos para brindarle sabor y color a sus productos”, indicó la nutricionista, Carla Torres Fernández.
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De acuerdo con la especialista, uno de los casos más comunes es el de la tartrazina (E102) responsable del color amarillo en muchas bebidas, néctares, gomitas, caramelos y dulces, y que se encuentra extensamente relacionada con el desarrollo de dolores de cabeza, hiperactividad e insomnio en niños, alergias e incidencias de problemas respiratorios como asma.
“Durante de la noche de brujas se expende gran cantidad de dulces que no presentan registro sanitario y muchos menos la fecha de vencimiento en la etiqueta de estos coloridos productos golosinarios. En la mayor parte de casos, al momento de su elaboración usan gran cantidad de edulcorantes para potenciar el dulzor y pueden ser cancerígenas o además poseen un alto contenido de colorantes tóxicos para brindarles el color llamativo que quieren lograr pero éstas no son aptas para el consumo humano, causando consecuencias muy dañinas para la salud”, precisó.
Fecha de vencimiento, código de registro sanitario, lista de ingredientes, además de un empaque compacto y totalmente sellado, ya que muchos no cuentan con permisos de distribución y nadie se hace responsable.
Los kekitos, mazamorras de frutas, dulces de quinua, barras energéticas saludables y hechas en casa son alternativas de snacks para los pequeños. Reemplazar el consumo de vidas gaseosas o envasadas por emolientes, chicha morada o jugos de frutas que resultan mucho más beneficiosas para su salud. Hay que cuidar la alimentación de los niños impartiendo en ellos buenos hábitos de nutrición y complementarlo siempre con la actividad física para contribuir a que mantengan un desarrollo equilibrado y normal.





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