Reino Unido: adolescente pierde la visión por comer papas fritas todos los días

Un adolescente de Reino Unido sufrió una irreparable pérdida de la visión tras abusar de una mala alimentación a base de papas fritas durante todos los días.

Desde que había dejado la escuela primaria, el joven se había estado alimentando solo de papas fritas, Pringles y pan blanco, a veces comía algo de jamón o salchicha, recoge el portal de T13.

Luego de unos análisis, los médicos de Bistrol, al sureste de Reino Unido, revelaron que el menor tenía graves deficiencias de vitaminas y daños por desnutrición.

A los 14 años visitó a su médico de cabecera porque se sentía mal y cansado. En ese momento le diagnosticaron deficiencia de vitamina B12. Además, le recetaron suplementos dietarios.

Sin embargo, el adolescente no respetó la dieta ni siguió el tratamiento que los médicos le habían recomendado.

Pasaron tres años y fue llevado al Hospital Bistrol Eye por una pérdida progresiva de la vista, según la información publicada en la revista médica Annals of Internal Medicine, del Colegio de Médicos estadounidense.

“Su dieta era esencialmente una porción de papas fritas de un restaurante de comida rápida y papas fritas de paquete todos los días. También solía comer Pringles y algunas veces rebanadas de pan blanco y ocasionalmente jamón. No comía ninguna fruta y verdura”, dijo la doctora Denize Atan, quien lo atendió en el hospital de Bistrol, Reino Unido.

El adolescente le explicó a los médicos que “tenía un rechazo a ciertas texturas de alimentos que no podía tolerar, por lo que las papas fritas era realmente el único tipo de alimento que quería y sentía que podía comer”.

Denize Atan junto a su colega revisaron los niveles de proteína del joven y descubrieron que tenía un bajo contenido de vitamina B12, así como otros minerales importantes como cobre, selenio y vitamina D.

“Había perdido minerales de sus huesos, lo cual es realmente impactante para una persona de su edad”, dijo la doctora.

Además afirmó que el adolescente “tiene puntos ciegos justo en el medio de su visión. Eso significa que no puede conducir y le resultará muy difícil leer, mirar televisión o distinguir rostros”.