Un buen pisco será garantía de un exquisito chilcano; asegúrese de utilizar productos de calidad.Semana del Chilcano, En esta Semana del Chilcano , que inicia hoy hasta el 17 de enero, debe disfrutar de un buen chilcano de pisco. Sin embargo, para poder hacerlo, debe tener en cuenta algunas recomendaciones. Para disfrutar de un buen cóctel debe elegir un buen pisco . Cuando busque uno, revise las etiquetas que presentan. Estas deben tener la denominación de origen para que puedan tener un óptimo resultado. Lissette Monje León de Gourmet Bar asegura que si usamos un pisco que no es muy bueno, tendrá un sabor a alcohol más que a uva. “Tienen que hacerlo con un muy buen producto para un buen resultado”, señala. Asimismo, cuando acudan a algunos locales o establecimientos para tomar un chilcano, tengan la seguridad que en estos sitios se ofrezcan productos de calidad .