Arequipa: buscan que Festival del Chimbango sea de interés turístico
Esta festividad se realiza en julio en el distrito de Uchumayo, es una actividad que atrae a cientos de visitantes de Arequipa. Autoridades quieren que se proteja y reconozca esta bebida.
Las autoridades de la Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo (Gercetur) de Arequipa y la Municipalidad del Distrital de Uchumayo, buscan promover que el Tradicional Festival del Chimbango sea declarado de interés turístico regional.
Esta festividad, que realiza en julio de cada año, es una de las principales actividades que atrae a cientos de visitantes de Arequipa y de otras ciudades.
El último jueves 8 de abril, el gerente de Gercetur, Carlos Andrade Pareja, sostuvo una reunión de coordinación con el alcalde de Uchumayo, Víctor Quispe Velásquez, a fin de iniciar las gestiones para buscar esta declaratoria.
El propósito es proteger la denominación de origen de la bebida tradicional y que además sea reconocida a nivel nacional como bebida bandera del distrito de Uchumayo.
“El Chimbango está elaborado con la fruticultura de las higueras que se produce en Uchumayo, por ello queremos proteger su denominación de origen y promover su consumo, además de fomentar el turismo en el distrito, al ser la puerta de ingreso y salida de la ciudad de Arequipa”, señaló la autoridad regional.
Por su parte, el alcalde resaltó que en su distrito se ubican importantes atractivos turísticos para atraer a los visitantes, como miradores, paisajes naturales, la quebrada de Culebrillas, sitios arqueológicos, la iglesia San Pedro Apóstol que destaca por la construcción a base de sillar rojo, entre otros.
En este distrito también se realizan ferias de artesanía, festivales gastronómicos y la escenificación de la batalla de Uchumayo en el Cerro de Salaverry, que podrían posicionarse junto al tradicional festival del Chimbango.
Seis de los atractivos turísticos que hay en este distrito se encuentran registrados en el Inventario Nacional de Recursos Turísticos de Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). Entre ellos están: el mirador de Salaverry, Petroglifos de Mollebaya Chico, Quebrada de Añashuayco (culebrillas), Puente del Diablo, Iglesia San Pedro Apóstol de Uchumayo y el pueblo Tradicional de Uchumayo.
