Picanteras de Arequipa harán Fiesta de la Chicha a través de Facebook
A diferencia de años anteriores, en un acto simbólico, esta vez siete personas se reunirán en la Plaza de Armas de Arequipa para brindar con el cogollo de chicha.
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Arequipa. Este año, la Fiesta de la Chicha se realizará de forma virtual, debido a la pandemia del coronavirus. Esta actividad que comenzó hace 8 años, tenía lugar en la Plaza de Armas, pero ahora el nuevo espacio que la albergará, será la red social Facebook.
En versiones anteriores, la población y los turistas acudían masivamente a la plaza de Arequipa donde además de degustar la chicha a costo cero, podían encontrar una serie de platos de la culinaria local. Para este 2020 todo será completamente distinto.
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La Sociedad Picantera de Arequipa dio a conocer que el viernes 7 de agosto, de manera simbólica, un grupo de 7 personas, incluido el alcalde provincial Omar Candia, irán a la Plaza de Armas de la ciudad para hacer un brindis. Solo una persona sostendrá el cogollo de chicha, pero no lo beberán.
Tras este breve acto, cada picantera se trasladará hasta su respectivo local para conectarse a una transmisión en vivo por la página de Facebook de la Sociedad Picantera, que comenzará a las 11:00 horas.
Mónica Huerta, dueña de la picantería La Nueva Palomino, señaló que cada picantera enviará sus saludos, también lo harán personajes que aman la picantería, también se difundirá música de Arequipa. De esta forma, tratarán de repetir lo que ya se había convertido en una tradición en el mes de agosto.
