Economía

Producción de caña para la industria azucarera en el Perú superó las 10 millones TM en 2023

Sin embargo, caídas en Lambayeque, Áncash y Arequipa, además de una exigua ampliación de la frontera agrícola en Lima, impidieron alcanzar por muy poco los niveles prepandemia. Contribuciones superaron los S/371 millones en ese periodo.

Caña de azúcar. Además, las empresas que conforman Perucaña exportan más de 155.000 m3 de alcohol con destino a Europa, valorizados en más de US$113 millones. Foto: difusión
Caña de azúcar. Además, las empresas que conforman Perucaña exportan más de 155.000 m3 de alcohol con destino a Europa, valorizados en más de US$113 millones. Foto: difusión

La Asociación Peruana de Agroindustriales del Azúcar y Derivados (Perucaña) informó que la producción de caña de azúcar en el Perú, destinada para la industria de azúcar de mesa, totalizó las 10 millones 88.870 toneladas métricas (TM) en 2023. Si sumamos la producción de caña para etanol, supera las 12 millones TM.

En el caso de la producción de azúcar de mesa, utilizada en hogares y la industria en general, esta cifra representa un leve avance de 5% frente a las 9 millones 583.740 TM registradas en 2022, y se encuentra todavía por debajo de las 10 millones 929.340 TM de 2019, en el periodo prepandemia.

TE RECOMENDAMOS

KEIKO LE GANA A SÁNCHEZ Y ALFREDO TORRES ACLARA TODO EN VIVO | SIN GUION CON ROSA MARÍA PALACIOS

Las regiones con un mayor progreso fueron La Libertad, con 5 millones 186.000 TM (+8,5%); Lima, con 1 millón 471.000 TM (+0,9%); y Piura, con 685.700 TM (+227%).

Sin embargo, hubo un retroceso de la producción en las regiones de Lambayeque, con 1 millón 890.000 TM (-13%); Arequipa, con 58.600 TM (-10%); y Áncash, con 798.000 TM (-3%). Esta situación impidió lograr los niveles previos a la emergencia sanitaria.

La agroindustria cañera contribuyó con S/371 millones en tributos internos durante el año 2023. Las actividades del sector representan el 5% del PBI agropecuario y son responsables de aproximadamente del 85% de mercado nacional de azúcar para cocinar.

Además, las 83.000 hectáreas dedicadas a la cosecha de caña de azúcar en el Perú generan más de 100.000 empleos de trabajo directo e indirecto. Desde el ingreso del sector privado al sector, esta agroindustria ha impulsado inversiones por más US$1.800 millones.

Perucaña es la organización que agrupa a las principales agroindustriales dedicadas a la siembra y procesamiento de la caña de azúcar en el Perú: Casa Grande, San Jacinto, Agro Aurora, Cartavio, Agrolmos, Paramonga, Sol de Laredo, y Caña Brava.

google iconPrefiero a La República en Google
Lo más visto
Lo último
Trabajadores CAS no recibirían gratificación completa este julio: proyecto plantea aumento gradual hasta 2030 ¿cuánto recibirían este año?

Trabajadores CAS no recibirían gratificación completa este julio: proyecto plantea aumento gradual hasta 2030 ¿cuánto recibirían este año?

LEER MÁS
Congreso aprueba reducción del impuesto predial para personas con discapacidad severa: ¿qué requisitos deberán cumplir los beneficiarios?

Congreso aprueba reducción del impuesto predial para personas con discapacidad severa: ¿qué requisitos deberán cumplir los beneficiarios?

LEER MÁS
Precio del dólar hoy, domingo 14 de junio de 2026,  en casas de cambios, bancos y otros canales

Precio del dólar hoy, domingo 14 de junio de 2026, en casas de cambios, bancos y otros canales

LEER MÁS
Ninis: más de un millón de jóvenes en Perú ni estudia ni trabaja, ¿desinterés o qué factores hay detrás?

Ninis: más de un millón de jóvenes en Perú ni estudia ni trabaja, ¿desinterés o qué factores hay detrás?

LEER MÁS
Gratificación para trabajadores CAS: MEF confirma pago en julio ¿cuánto recibirían y en qué fecha se entregaría el beneficio?

Gratificación para trabajadores CAS: MEF confirma pago en julio ¿cuánto recibirían y en qué fecha se entregaría el beneficio?

LEER MÁS
Estafan al BBVA Perú y le roban más de S/180 millones a través de créditos ficticios: solo han capturado a una implicada en el delito

Estafan al BBVA Perú y le roban más de S/180 millones a través de créditos ficticios: solo han capturado a una implicada en el delito

LEER MÁS

Recetas

Ofertas

Últimas noticias

Economía

Estados Unidos

Política