Economía

Precios de la cebolla y el ají se mantienen al alza en diferentes mercados de la ciudad

Precios en Cercado de Lima, Jesús María, Chorrillos y Villa María del Triunfo muestran alzas de hasta un 40% en las últimas semanas. Comerciantes atribuyen incremento a que ambos productos están fuera de temporada.

La cebolla y el ají son dos productos tradicionales en la canasta básica familiar peruana. Foto: difusión
shutterstock

Créditos: URPI-LR

El precio de la cebolla y el ají se mantienen altos en los principales mercados de la capital, con alzas que llegan al 40% frente a semanas anteriores, según se pudo constatar en un recorrido realizado este lunes por un equipo de La República.

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Por ejemplo, en el mercado La Aurora del Cercado de Lima, los precios del pollo, el huevo, el limón, el tomate, la papa y el arroz se mantenían estables respecto a la hornada previa. Sin embargo, la cebolla se mantenía en picos de S/6,50, bastante más altos que los S/3 de hace algunas semanas.

También en este distrito, los puestos del mercado Limoncillo mostraban alzas incipientes en el precio de la cebolla, que pasó de S/7 a S/8 por kilogramo. Otros productos, como el tomate -que pasó de S/6 a S/5-, tenían precios incluso a la baja.

En el otro lado de la ciudad, el mercado San Ramón de Jesús María se podía ver un importante incremento de S/4 a S/9 para la cebolla, mientras que el ají pasaba de S/6 a S/10, en tan solo un mes ambos.

En Chorrillos y Villa María del Triunfo, el panorama es similar con precios para la cebolla roja que rozan los S/8,a diferencia de hace algunas semanas. El ají, por su parte, se puede encontrar entre S/10 y S/12 el kilogramo.

Según los comerciantes consultados por este medio, los incrementos focalizados sobre la cebolla y el ají obedecen a que "no están en su temporada", por lo que no descartan que sigan subiendo.

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