KFC eleva las acciones de Beyond Meat gracias al ‘pollo vegano’

Yum! Brands Inc, dueña de marcas de comida rápida como KFC y Taco Bell en Estados Unidos, anunció que probará nuggets de pollo hechas a base de plantas, por la empresa Beyond Meat en un restaurante de Atlanta.

Esto hizo que las acciones de Beyond Meat subieran este lunes a 5,64% en el NASDAQ Compuesto, a 155,13 dólares por papel. Desde que salió a Bolsa en mayo pasado los títulos de esta empresa han ganado más de 600%.

KFC es la última cadena de comida rápida que prueba nuevas opciones para atraer comensales veganos. En ese sentido Yum! Brands indicó que el restaurante de servicio rápido desplegará sus elementos de menú vegano a nivel nacional en función de los comentarios de los clientes.

KFC, conocido por su pollo frito, servirá las comidas combinadas de seis o 12 piezas de pollo a base de plantas por 6.49 y 8.49 dólares, respectivamente, así como las deshuesadas por 6 y 12 dólares.

Yum! es el último restaurante de grandes cadenas que se sube al carro de la comida vegana, un mercado en crecimiento a medida que más cadenas de comida rápida modifican sus menús para agregar nuevas opciones para veganos y flexitarianos.

Por otro lado, Beyond Meat ya se ha asociado con la cadena de sándwiches Subway, así como con Del Taco, Carl’s Junior, Dunkin’ Donuts y las canadienses Tim Hortons y A&W Canada.