Arequipa: comedor universitario de la UNSA volverá a atender a estudiantes

Luego de permanecer cerrado dos años debido a la pandemia de la COVID-19, el comedor universitario de la Universidad Nacional de San Agustín (UNSA) de Arequipa volverá a atender a los estudiantes en el segundo semestre de este 2022. Así lo dio a conocer la casa agustina, mediante un comunicado. El día viernes 15 de julio, se hizo una prueba con autoridades y estudiantes.

La institución informó que el comedor fue ampliado y equipado. Tiene capacidad para atender a 4.000 personas, pero en el segundo semestre se podrá dar alimentación a 2.500 comensales.

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Según dio a conocer el rector de la UNSA, Hugo Rojas Flores, el comedor tiene un caldero de gas moderno, una cocina con nueve marmitas, una sancochadora y una máquina automática para el lavado y secado de vajillas. Además, tiene un almacén.

Además, el administrador del comedor, Moisés Paco Sonco Deza, explicó que para la prueba se puso a punto todo el equipamiento con la preparación de 400 raciones de alimentos, que fueron brindadas a estudiantes, trabajadores y autoridades.

“Mientras se espera el retorno a la presencialidad, se continúa con la entrega de 2.130 canastas de alimentos, estando por culminar la entrega de julio. Cada paquete consta de 2.500 kilocalorías diarias, repartidas en 16 productos”, precisó la universidad.