Clausuran Plaza Vea de SJL: inspección detectó heces de roedor y productos vencidos

En horas de la tarde de este sábado 13 de abril, personal de Fiscalización de la Municipalidad de San Juan de Lurigancho clausuró temporalmente el supermercado Plaza Vea ubicado en la av. Canto Grande 2309, urbanización San Hilarión, etapa 2. Esta medida se tomó luego de que una inspección sanitaria, realizada por la Subgerencia de Bienestar Social y Salud durante varias horas, encontrara heces de roedor, productos vencidos, falta de limpieza y aceite en malas condiciones.

"El porcentaje de compuestos polares del aceite usado en la freidora de broaster y papas se encontraba en 28%, lo cual sobrepasa el límite de 25%, por lo cual sería no apto para el consumo humano", se lee en el acta de inspección sanitaria.

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"En el almacén del segundo nivel, en el área donde se encuentran los alimentos no perecibles, se observa falta de limpieza (acumulación de polvo) en la unión de las paredes del piso. Asimismo, se evidencia la presencia de excretas de roedores (presumiblemente ratas o ratones) y, además, los productos de limpieza (detergentes y suavizantes) se encuentran cerca a cajas de alimentos", se detalla en otro punto del acta.

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De igual manera, se precisa que se encontraron cabellos en el espacio donde se almacenan productos lácteos, falta de mantenimiento en equipos de conservación, productos de panadería (pan francés) con fecha de vencimiento expirada, entre otras observaciones. "Todas estas faltas implican un riesgo para la salud de los consumidores", se concluye en el documento.

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Multan a Plaza Vea de SJL

Frente a esta situación, mediante ordenanza municipal, Fiscalización procedió con la clausura temporal del establecimiento comercial. De inmediato, agentes de Serenazgo acudieron al lugar para evitar que más personas ingresen al local, tal como se puede observar en imágenes obtenidas por La República.

Además, se le impuso una multa de casi media unidad impositiva tributaria (UIT), que asciende a S/2.575. El supermercado no volverá a operar hasta que se hayan subsanado las observaciones. "Por hallar en el local comercial evidencia y/o presencia de roedores y/o insectos", se lee en la ordenanza municipal.

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