Expondrán exquisitos platos de la gastronomía arequipeña por fiestas patrias

Como antesala a las fiestas por el 479 aniversario de la fundación española de Arequipa, autoridades están organizando un evento que promete reunir a decenas de familias para degustar los platos bandera de la ciudad Blanca.

Se trata del IX Festival Gastronómico “Sabores de Arequipa”, el cuál reunirá a 30 expositores y 10 productores de pisco con el propósito de poner en vitrina lo mejor de la culinaria mistiana y celebrar por lo alto las fiestas patrias.

Dentro del evento se desarrollará el Espectáculo de la Peruanidad por el Día Nacional del Pisco, el cual busca revalorar la bebida bandera. Solo Arequipa e Ica, fueron las regiones elegidas por el Ministerio de la Producción para organizar esta actividad.

Stands de picantería arequipeña, potajes a la parrilla, ceviche, postres e incluso comida de carretilla serán los presentes en el festival. Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar estos platos acompañados de un marco musical compuesto por agrupaciones de salsa, rock, merengue y otros.

Los stands de comida se mostrarán los días 27, 28 y 29 de julio en la explanada del Palacio Metropolitano de Bellas Artes Mario Vargas Llosa. Para los más pequeños se han preparado shows infantiles. Los adultos podrán disfrutar los conciertos en vivo o la presentación de los caballos de paso.