Beber agua no es la opción más efectiva para hidratarse, según un estudio: estas bebidas funcionan mejor
Un estudio en Escocia reveló que esta impensada bebida hidrata mejor que el agua por su contenido de azúcar, grasa, proteína y electrolitos.
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A través del tiempo, se ha recomendado el agua para la hidratación. Un estudio reciente indica que otras bebidas resultan más eficaces. La Universidad de St. Andrews, en Escocia, realizó esta investigación. El estudio comparó cómo el cuerpo reacciona a diferentes líquidos y encontró que algunas opciones mantienen mejor los líquidos a comparación del agua.
El estudio encontró que las bebidas con poca grasa, proteína o azúcar, como la leche o el café, duran más en el cuerpo y dan una hidratación más duradera. La investigación, sin embargo, advierte que todas las bebidas con azúcar generan este efecto, pero algunas pueden causar deshidratación.
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¿Por qué la leche es una de las bebidas más eficaces para la hidratación, según el estudio?
Gracias a su composición, la leche sobresalió por su capacidad de hidratar mejor que el agua. Incluyendo lactosa (tipo de azúcar), proteínas y grasas, componentes que ralentizan el vaciado del estómago y permiten que el líquido permanezca más tiempo en el cuerpo.
La leche también contiene electrolitos principales como el sodio y el potasio. Esto Ayudan al cuerpo a retener los fluidos y a mantener su estabilidad del agua. Con esta combinación, la leche puede humectarse muy bien, especialmente frente a una bebida que es más rápida para el cuerpo.
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¿Por qué las bebidas con alto contenido de azúcar son consideradas peores para la hidratación?
El estudio aclara que no todas las bebidas azucaradas actúan igual en el organismo. Las que presentan niveles elevados de azúcar concentrada, como los jugos industrializados o los refrescos, pueden ser contraproducentes.
Esto ocurre porque el cuerpo debe utilizar agua de sus reservas para procesar ese exceso de azúcar, lo que genera un efecto deshidratante. Además, suelen permanecer en el estómago más tiempo sin aportar beneficios significativos, a diferencia de líquidos con azúcar en niveles moderados y equilibrados con otros nutrientes.
