Pisco chileno muy cerca de convertirse en Patrimonio Mundial: entró a la lista tentativa de Unesco

El Gobierno de Chile, a través del Ministerio de Agricultura, anunció que el pisco chileno está muy cerca de recibir el reconocimiento como Patrimonio Mundial por parte de la Unesco. La razón de este avance es que el pisco ha logrado ingresar a la lista tentativa nacional de patrimonio cultural de la humanidad, un paso crucial en su proceso para obtener la distinción de Patrimonio Mundial.

En conmemoración de este importante logro, se llevó a cabo una celebración ciudadana en la ciudad de Vicuña, evento que contó con la participación de empresarios y productores del sector, así como de autoridades destacadas, entre ellas los ministros Esteban Valenzuela (Agricultura), Alberto van Klaveren (Relaciones Exteriores) y Carolina Arredondo (Cultura).

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¿Qué hará Chile tras ingresar a la lista tentativa de Unesco?

Luego de ser incluido en la lista tentativa de Unesco, el siguiente paso en el proceso consiste en la creación del expediente del bien, el cual es un documento detallado que incluye las características culturales y naturales del patrimonio vinculado al pisco local.

“Una vez que el expediente sea enviado, la Unesco lo remite al Consejo Internacional de Monumentos y Sitios (Icomos) para su análisis exhaustivo, posibles ajustes y, si es necesario, la realización de visitas técnicas por parte de expertos”, explicó el Ministerio de Agricultura (Minagri).

Después de este proceso, y tomando en cuenta las recomendaciones de los organismos asesores, el Comité de Patrimonio Mundial de la Unesco procederá a evaluar el expediente y decidir si otorga la inscripción, con posibles observaciones, o si rechaza la solicitud. Este proceso, desde la inclusión en la lista tentativa hasta el reconocimiento final, podría durar entre dos y tres años.

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Asociación de Productores de Pisco de Chile se mostró orgulloso por lo conseguido

Francisco Munizaga, presidente de la Asociación de Productores de Pisco, Pisco Chile, expresó el profundo orgullo que sienten en el sector por el logro alcanzado, destacando la importancia de la colaboración público-privada durante todo el proceso. Por su parte, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, destacó que este es un hito significativo, ya que Chile se convierte en el primer país de Sudamérica en contar con un paisaje vitivinícola reconocido a nivel mundial.

Valenzuela también subrayó el compromiso del gobierno en fortalecer la sostenibilidad estratégica de esta industria, trabajando de la mano con los gobiernos regionales y municipales, sin perder de vista la preservación de las tradiciones locales. A esto, añadió que el trabajo incluye la integración de otros sectores, como el apícola, en un esfuerzo conjunto para promover un desarrollo equilibrado y sostenible del pisco chileno.

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¿Cuál es la importancia del pisco en Chile?

La industria vinculada al pisco chileno crea alrededor de 40.000 puestos de trabajo, tanto directos como indirectos, y tiene un impacto significativo en la economía nacional. En ese sentido, este producto, reconocido a nivel internacional con más de 400 premios, sigue consolidándose como un referente mundial.

Asimismo, según cifras proporcionadas por el gremio productor, las exportaciones de pisco chileno generaron más de 5 millones de dólares en 2024, con destinos clave en mercados como Estados Unidos, Brasil, Alemania, Canadá, España, Francia y China, países que continúan siendo principales receptores de este emblemático destilado chileno.

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