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Gastronomía

La ciudad colombiana que está dentro de los mejores destinos gastronómicos: ¿sabes cuál es?

En los Premios Taste Atlas 2023, la entidad gastronómica seleccionó a una ciudad colombiana como uno de los mejores destinos gastronómico del mundo. Entérate de cuál se trata.

La ciudad colombiana logró imponerse a distintas ciudades reconocidas por su atractivo gastronómico, según TasteAtlas. Foto: composición LR/NatGeo/La Nación/TasteAtlas
La ciudad colombiana logró imponerse a distintas ciudades reconocidas por su atractivo gastronómico, según TasteAtlas. Foto: composición LR/NatGeo/La Nación/TasteAtlas

Gracias a las influencias europeas y las civilizaciones precolombinas, la gastronomía latinoamericana destaca en grandes partes del mundo. En este caso, la popular plataforma TasteAtlas decidió colocar a esta ciudad colombiana dentro de los mejores destinos gastronómicos, en medio de los Premios TasteAtlas 2023/24. Una lista que busca celebrar la diversidad de ingredientes y sabores de diferentes regiones. Conoce de qué ciudad estamos hablando en la siguiente nota.

¿Cuál es la ciudad colombiana reconocida por TasteAtlas?

Este tipo de clasificaciones las hace empleando una selección que integra las reseñas y recomendaciones de los usuarios en línea. En medio de los Premios TasteAtlas 2023, se publicó la lista de las 100 mejores ciudades de comida en el mundo. La ciudad de Bogotá consiguió sobresalir en el puesto 32.

En la valoración, se tomaron en cuenta las opiniones de 271.819 comensales y referencia a 16.601 ciudades. La capital colombiana logró obtener una calificación promedio de 4,54 sobre 5. Un hecho que la hizo superar a otras del mundo reconocidas como Ciudad de México, Estambul y Nueva York.

Bogotá se ha catalogado como un lugar privilegiado del ámbito culinario internacional. Un reconocimiento al que se suman los esfuerzos de la industria culinaria de la ciudad para promover su diversidad y riqueza gastronómica.

De acuerdo con la enciclopedia gastronómica, la capital colombiana se sitúa entre los 100 mejores destinos culinarios del mundo. Foto: El Tiempo.

De acuerdo con la enciclopedia gastronómica, la capital colombiana se sitúa entre los 100 mejores destinos culinarios del mundo. Foto: El Tiempo.

Estas son las mejores ciudades gastronómicas del mundo, según TasteAtlas

A continuación, te compartimos la lista de Las 100 mejores ciudades del mundo, según TasteAtlas. El recuento hace una recopilación de distintas ciudades reconocidas por su destino culinario.

  1. Roma (Italia) - 4,93 estrellas.
  2. Bologna (Italia) - 4,86 estrellas.
  3. Nápoles (Italia) - 4,84 estrellas.
  4. Vienna (Austria) - 4,83 estrellas.
  5. Tokio (Japón) - 4,81 estrellas.
  6. Osaka (Japón) - 4,71 estrellas.
  7. Hong Kong (China) - 4,70 estrellas.
  8. Turín (Italia) - 4,68 estrellas.
  9. Gaziantep (Turquía) - 4,68 estrellas.
  10. Bandung (Indonesia) - 4,66 estrellas.
Las 50 mejores ciudades gastronómicas del mundo, según Taste Atlas. Foto: TasteAtlas

Las 50 mejores ciudades gastronómicas del mundo, según Taste Atlas. Foto: TasteAtlas

¿Por qué el ranking de Tastle Atlas es relevante?

Taste Atlas ofrece una visión mundial de la comida y la cocina, siendo una guía esencial para descubrir platos famosos, restaurantes destacados y experiencias culinarias populares en diversas áreas del planeta. Su influencia se refleja en la manera en que las personas descubren, disfrutan y aprenden sobre la gastronomía a nivel global, además de contribuir a preservar y fomentar la diversidad culinaria en todo el mundo.

Periodista y bachiller graduado de la UPC con mención en deportes. Actualmente redactor web de LATAM. Interesado en temas de internacionales, deportes, actualidad, pero siempre un curioso empedernido.