¡Orgullo peruano! Pollo a la brasa es el mejor platillo del mundo, según portal TastleAtlas
La gastronomía peruana lidera la lista mundial de platillos cuyo protagonista es el pollo. ¿Cuánto puntaje recibió este abanderado gastronómico?
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¡Perú conquista a los paladares mundiales! Según los índices de audiencia del portal TasteAtlas, el pollo a la brasa blanquirrojo se posiciona como el mejor gracias al puntaje de 4,7 entre 50 platillos a nivel global. La elección ha despertado los aplausos de nacionales y extranjeros.
Así lo presentó el prestigioso espacio de guía de viaje experiencial a través de su cuenta de Twitter. “Clasificación mundial de platos de pollo, según los índices de audiencia de TasteAtlas. ¿Opiniones?”, se adjunta a la foto.
El pollo a la brasa peruano encabeza la lista. Foto: Twitter / TasteAtlas
¿Cuándo se celebra el Día del Pollo a la brasa en Perú?
El Día del Pollo a la brasa se celebra el tercer domingo de julio a nivel nacional.
¿Cuántas pollerías hay en el Perú?
De acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), en el Perú existen aproximadamente unas 13.000 pollerías cuya demanda asciende a más de 2.9 toneladas de papa al día.
¿En qué otros países se consume el pollo a la brasa?
El consumo del pollo a la brasa no es exclusivo de nuestro país. La migración ha impulsado su consumo en países como Argentina, Venezuela, Chile, Bolivia, Brasil, Canadá, Ecuador, España, Japón, China, Emiratos Árabes y Estados Unidos.
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