‘Tío Lenguado’ enseña a preparar un “poderoso sancochado”

Carlos Guerra, conocido como el ‘Tío Lenguado’, es un ciudadano nacido en Lima, pero se considera piurano y lo hace saber en sus videos. En esta oportunidad, el creador de contenidos de YouTube compartió un video preparando un platillo para aprovechar el concentrado de las verduras: el sancochado.

“Voy a hacer un riquísimo sancochado como hacía mi mamá: caldo y verduras. Es un plato sencillo, ahora me duele el brazo, pero aún así se puede hacer”, dijo Guerra en el clip.

Para la preparación de la receta, el popular youtuber utilizó costillas, cebolla, ajos, choclo, poro, papa, camote, yuca, zapallo, nabo, col, apio, zanahorias, fideos coditos y orégano.

Asimismo, el influencer, junto con su hijo Lorenzo, conocido como ‘Descocaos’, resaltaron la facilidad de preparación del plato y alentaron a sus seguidores a recrearlo para aprovechar los ingredientes que uno tiene en casa.

El video subido a YouTube cuenta con cerca de 70.000 reproducciones. Los usuarios del popular dúo felicitaron su iniciativa por preparar platos económicos. “Cuando pensábamos que todo estaba hecho, el ‘Tío Lenguado’ nos sale con este plato baratito”, comentó un seguidor.