Cusco: festival de camélidos sudamericanos se realiza en Phinaya
Más de 500 ejemplares de alpacas y llamas son presentados para concurso, venta y reproducción. Evento terminará este sábado.
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Por: Alexander Flores
A 4.850 metros sobre el nivel del mar, en el centro poblado de Phinaya, se realiza el 25° Festival de camélidos sudamericanos. El evento empezó el miércoles 4 de mayo con la presencia de más de 500 ejemplares de alpacas y llamas para concurso, venta y reproducción.
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Según Rufino Aparicio, criador de camélidos en Phinaya, la calidad de la fibra de alpaca aumenta mientras más frígido sea el clima, eso hace que solo sea posible la crianza de estas especies en zonas altoandinas.
El sábado es el último día del festival y se tiene planeado preparar comidas en base a carne de alpaca, insumo que usualmente es ofrecido a turistas extranjeros en platos gourmet.
Este tipo de actividades apuntan a mejorar la calidad de vida de los productores de alpacas y llamas de la región de Cusco, además de fomentar la calidad genética de los camélidos.
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