Pequeños productores exportaron 22 mil kilos de quinua a Europa

Más de 400 pequeños productores de quinua orgánica, socios de la Cooperativa Agroindustrial Machu Picchu Ltda. de la provincia de Andahuaylas (Apurímac) embarcaron un volumen de 22 mil kilogramos de este grano andino hacia el puerto de Le Havre en Francia, impulsados por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

El presidente de Sierra y Selva Exportadora (SSE) del Minagri, José Ezeta, puntualizó que el volumen de esta primera exportación del año está valorizada en 241 mil 900 soles y representa una rentabilidad superior al 30%, debido a que dicha organización cuenta con certificaciones orgánicas y de comercio justo.

Los productores de quinua lograron estandarizar sus procesos de producción, poscosecha y almacenamiento, implementaron un sistema de trazabilidad y control de calidad de toda la cadena de valor, con el fin de poder cumplir con las exigencias y requisitos de mercados externos.

Es importante resaltar que antes del inicio del convenio de la cooperativa con Sierra y Selva Exportadora, los socios que en ese momento eran 40, certificaron 40 hectáreas obteniendo en promedio 1.200 kg por hectárea.

A partir de 2018, la Cooperativa Agroindustrial Machu Picchu contaba con más de 400 productores y 400 hectáreas de producción orgánica de granos andinos (quinua, kiwicha, chía y tarwi) en diez distritos de la provincia de Andahuaylas, con certificación de comercio justo, superando el rendimiento de 2 mil kg por hectárea.

El volumen de estas exportaciones continuará creciendo.

“Este es el resultado de un trabajo responsable y acucioso de los productores que contando con el apoyo del Minagri, a través de asesoramiento, asistencia técnica y la capacitación del Plan de Negocio Quinua Perlada Orgánica, están logrando la capitalización de su esfuerzo de una manera sostenible”, resaltó Ezeta Carpio.