Sociedad

¿Cuánto cuesta estudiar Cocina, una carrera con alta demanda laboral, en D’Gallia?

La gastronomía como objeto de estudio combina el talento culinario y la visión de empresa. Entérate de cuánto dinero se requiere para alcanzar esta instrucción a nivel profesional.

El instituto gastronómico ofrece una posibilidad de instrucción a aquellos que deseen perfeccionar su talento culinario. Foto: D'Gallia / La República
El instituto gastronómico ofrece una posibilidad de instrucción a aquellos que deseen perfeccionar su talento culinario. Foto: D'Gallia / La República

La destreza gastronómica juega un papel clave en el mercado laboral. Por ello, quienes deciden construir su camino en este rubro —ya sea en universidades o institutos— emplean desde el principio una alta inversión. En esa línea, D’Gallia es uno de los centros que ofrece, a través de una modalidad semipresencial, la posibilidad de enfrentar el futuro con un título técnico en Cocina.

Promperú ha precisado que el turismo gastronómico —gourmet o popular— ha mostrado una creciente popularidad en los últimos años. Se trata de un panorama que exige a profesionales capaces de sostener uno de los mayores atractivos del país: la sazón.

La cocina peruana es una de las reconocidas a nivel mundial. Foto: Pexels

La cocina peruana es una de las reconocidas a nivel mundial. Foto: Pexels

Cocina: ¿cuánto dinero se invierte en la carrera?

Como lo indica en su portal oficial, D’ Gallia desarrolla en dos años la carrera de Cocina. Este intervalo se divide, así, en cuatro semestres planificados tanto para cursos prácticos como teóricos. Previo al pago mensual, todo alumno debe abonar el valor de la matrícula semestral. La suma global invertida supera los 26.000 soles.

  • Matrícula: 590 x 4 = 2.360 soles
  • Mensualidad (6 cuotas de 990 soles por semestre): 5.940 x 4 = 23.760 soles
  • Pago anual del seguro contra accidentes: 93 x 2 = 186 soles
  • Pago único del uniforme: 295 soles
  • Total: 26.601 soles

Cocina en D’Gallia: certificación

Finalizada la carrera, los egresados reciben —a nombre de la nación— el título de técnico en Cocina. Asimismo, tienen la posibilidad de solicitar una certificación modular:

  • Certificado de los semestres I y II: Asistencia en Cocina
  • Certificado de los semestres III y IV: Preparación de comida nacional e internacional, pastelería y cata

Cocina en D’Gallia: requisitos

  • Certificado oficial y original de notas de los cinco años de estudios secundarios.
  • Carné de sanidad emitido por un centro de salud y con una vigencia mínima de seis meses.
  • Copia de DNI, pasaporte o carné de extranjería.
  • Una foto tamaño carnet a color y con fondo blanco.

Si un estudiante desea convalidar, se suman a la lista estos dos requerimientos:

  • Sílabos visados por la institución de procedencia.
  • Certificado de estudios original de la institución de procedencia.