La Libertad: limón de Chulucanas será diversificado en agroindustria de Virú

Buscando promover el cultivo del limón sutil para así diversificar la producción agrícola de los agricultores de los valles de la provincia de Virú, en La Libertad, la Subgerencia de Desarrollo Agrícola del Proyecto Especial Chavimochic (PECH), mediante el Laboratorio de Biotecnología espera mejorar este producto cuya variedad ha sido traída desde el distrito de Chulucanas de la región Piura.

“Considerando la importancia y aceptación que tiene este cítrico en los mercados nacionales y extranjeros, la idea es presentar su cultivo como una alternativa para los pequeños y medianos agricultores en los valles de influencia del Proyecto Chavimochic”, indicó a Andina Gary Cortijo Cerna, sugerente de Desarrollo Agrícola del PECH.

Cortijo Cerna detalló que todo el protocolo de investigación se efectuará en Laboratorio de Biotecnología, lo que servirá para obtener plantines mejorados; posterior a ello, serán cultivados en una parcela demostrativa, lo que va permitir su fácil adaptación a las zonas donde se busca realizar la producción.

El limón sutil, en el mercado nacional, es un insumo fundamental de platos bandera peruano como el ceviche o del cóctel emblematico, el pisco sour.

Exportación

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) anunció que pequeños productores enviaron más de 17.000 toneladas de limón, producido en Piura, hacia mercados internacionales. Según el registro oficial, la cifra de exportación de la presente campaña supera en más de 4.000 toneladas al volumen certificado en la campaña anterior, que alcanzó la exportación de 12.361,85 toneladas métricas.

Los principales destinos de exportación fueron Chile, que representó más del 70% de los envíos, seguido de Panamá y Reino Unido. Además, Países Bajos, Estados Unidos, República Dominicana y otros países como Argentina, que recientemente abrió su mercado a los cítricos peruanos, también pueden disfrutar de la calidad del limón norteño.