Gastronomía

El chifa más alto del Perú es el plan perfecto para una cita romántica: ¿dónde queda?

Este chifa está en una zona muy concurrida de Lima y ofrece lo mejor de la gastronomía peruana-china, además de contar con una vista espectacular. Conoce su ubicación y carta en esta nota. 

El chifa más alto del Perú solo sirve platos a la carta. Foto: composición LR/Google Maps
El chifa más alto del Perú solo sirve platos a la carta. Foto: composición LR/Google Maps

El arte culinario peruano es, a nivel internacional, uno de los mejores ejemplos de gastronomía fusión. La cocina chifa demuestra esto con su gran cantidad de ricas recetas que combinan lo mejor de dos países. Debido a las influencias de los inmigrantes chinos, se crearon diferentes platillos que juntan técnicas e ingredientes de Perú y China. Los restaurantes donde se sirven estos platos son conocidos como chifas y están en todos los rincones del país. No obstante, hay uno que sobresale frente a los demás por ser conocido como el más alto del Perú. 

Este chifa se hizo viral en redes sociales por ubicarse en el piso 18 de un edificio en una zona concurrida de Lima. Al sentarse en una de las mesas al costado de las ventanas, podrás disfrutar de una increíble vista. No hay nada más romántico que comer un rico chaufa con la persona que más quieres mientras ven un lindo panorama de la capital.  

¿Dónde se encuentra el chifa más alto del Perú? 

El chifa más alto del Perú está en el piso 18 del edificio El Dorado. El local tiene el mismo nombre que la edificación en la que se ubica. Su dirección es av. Arequipa 2450, Lince. 

¿Cuál es la carta del chifa más alto del Perú?

Estos son algunos de los platos que ofrece el chifa El Dorado.

Arroz chaufa

  • Arroz chaufa de carne: S/25
  • Arroz chaufa de pollo: S/20
  • Arroz chaufa de chancho asado: S/23
  • Arroz chaufa de pato asado: S/25
  • Arroz chaufa de langostino: S/27
  • Aeropuerto de pollo: S/27.

Tallarines

  • Tallarín saltado El Dorado: S/50
  • Tallarín saltado taypa: S/49
  • Tallarín saltado samsi: S/42
  • Tallarín saltado con pollo: S/31
  • Tallarín saltado con pollo en trozos: S/34
  • Tallarín saltado con chancho asado: S/40.

Pollo

  • Pollo tipakay: S/30
  • Pollo chijaukay: S/30
  • Pollo enrollado con espárragos: S/32
  • Pollo con huevitos de codorniz: S/36
  • Pollo salteado con verduras: S/30
  • Pollo con piña: S/33
  • Pollo salteado con tausi: S/34.
 Platillos del chifa El Dorado. Foto: El Dorado/Facebook

Platillos del chifa El Dorado. Foto: El Dorado/Facebook

Sopas

  • Sopa El Dorado: S/21
  • Sopa wantán especial: S/19
  • Sopa wantán con pollo: S/16
  • Sopa fuchifu: S/19.

Pato asado

  • Pato salteado con verduras: S/48
  • Pato asado con champiñones: S/48
  • Pato con piña: S/48
  • Pato con tamarino: S/48
  • Pato con fideos chinos: S/48
  • Pato al ajo: S/48

Chancho

  • Chancho asado con verduras: S/40
  • Chancho asado con frutas: S/40
  • Chancho asado con piña: S/40
  • Chancho asado con fideos chinos: S/40
  • Chancho asado con frijolitos chinos: S/40
  • Chancho cruyoc: S/40

Langostinos

  • Langostino con champiñones: S/51
  • Langostino con almendras: S/51
  • Langostino con huevo de codorniz: S/51
  • Langostino con tausi: S/51
  • Langostino con fideos chinos: S/51