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¿Javier Masías no estudió cocina? La verdadera profesión del polémico jurado de “El gran chef: famosos”

A pesar de su amplio conocimiento en gastronomía, Javier Masías no es chef de profesión, pero esto no ha sido impedimento para que forme parte de revistas importantes e incluso aparezca en una serie de Netflix.

Javier Masías y la carrera que estudió el juez de "El gran chef". Foto: composición LR/captura de Latina
Javier Masías y la carrera que estudió el juez de "El gran chef". Foto: composición LR/captura de Latina

Javier Masías, uno de los jurados de "El gran chef: famosos", se encarga de probar las preparaciones de los participantes del programa y se caracteriza por sus directos y ácidos comentarios. Junto a Giacomo Bocchio y Nelly Rossinelli, él da sus mejores consejos de cocina cada noche. A pesar de su experiencia en el mundo culinario, no es chef de profesión. En esta nota te contamos más del juez más serio de Latina.

¿Javier Masías aparece en una serie de Netflix?

Seguramente algunos conocieron a Javier Masías por su llegada a "El gran chef"; sin embargo, no es la primera vez que forma parte de una producción que está relacionada con la cocina. Por si no lo sabías, el ahora juez aparece en la serie "Street food: Latin America" de Netflix. En este programa, él resaltó los mejor de la comida 'callejera' de nuestro país.

Javier Masías aparece en programa de streaming. Foto: Netflix

Javier Masías aparece en programa de streaming. Foto: Netflix

¿Qué profesión tiene Javier Masías?

El temido juez Javier Masías es periodista de profesión y se ha dedicado a la crítica gastronómica, lo que lo ha llevado a escribir columnas en conocidas revistas en países de Latinoamérica, como Uruguay y México. Además, es dueño de una librería en Miraflores y en el 2016 presentó junto a Gastón Acurio el libro "Bitute", una recopilación de recetas que datan desde 1867.

Tuvo la oportunidad de conducir el espacio digital "Saber de sabor", del medio Perú 21. También fue editor de la revista Cosas y director de "7 caníbales", publicación digital de gastronomía que fue galardonada hace algunos años.

¿Qué dijo Javier Masías sobre "El gran chef"?

Tras su ingreso a Latina, Javier Masías conversó con La República y contó su experiencia viendo a los famosos en una faceta que nunca nadie conocía. Él destacó que el programa les saca el lado humano a las personas que muchas veces podrían ser consideradas inalcanzables solo por el hecho de aparecer en televisión.

"¡Qué entretenido humanizar estas celebrities! Muchas veces los miramos a la distancia en un pedestal y, ahora, los vemos fracasar deliciosamente, y recordamos que somos humanos todo el tiempo", dijo a nuestro medio.

Licenciado en Ciencias de la Comunicación en la Universidad César Vallejo. Con experiencia en redacción web e interés en temas de espectáculo nacional, internacional y música. Actualmente me desempeño como redactor web en La República.