Dulce cónclave de chocolateros peruanos en el XIII Salón del Cacao y Chocolate 2022
Pequeños productores de Huánuco, Piura y Ayacucho se dan cita junto a sus pares de Colombia, Bélgica y Suiza, entre otros, en el evento internacional con respaldo de Agroideas. Feria es clave para la reconversión productiva de la hoja de coca hacia cultivos alternativos.
Emprendedores de Huánuco, Piura y Ayacucho, promovidos por Agroideas, se dan cita en la XIII Edición del Salón del Cacao y Chocolate 2022 en su primera versión latinoamericana, a fin de visibilizar la calidad del chocolate de sus regiones y promover su consumo a escala nacional e internacional.
Son cuatro stands de Agroideas, donde se fomenta el consumo del chocolate de cacao 100% peruano en sus diversas presentaciones y están integrados por las asociaciones de productores Valle del Cuchara y del Valle del Bolsón Cuchara, ambas de la región Huánuco.
Igualmente, figuran propuestas de Las Lomas de Piura y El Huerto del Vrae de Ayacucho, éste último objeto de los proyectos de reconversión productiva de la hoja de coca hacia cultivos alternativos como es el cacao.
Precisamente, a fin de visibilizar el trabajo de estas organizaciones, el equipo técnico de Agroideas, a través de la reconversión agropecuaria, impulsa el cambio voluntario hacia una producción con sistemas tecnológicos en toda la cadena.
Agroideas
“Las mencionadas organizaciones han sido beneficiarias del programa en lo que respecta a planes de negocios como parte del incentivo de adopción de tecnología, permitiendo que este grupo de agricultores adquieran herramientas agrícolas, infraestructura y asistencia técnica, a fin de acceder al progreso de la productividad y competitividad de sus negocios, mejorando considerablemente la calidad de vida”, señaló Agroideas.
Los emprendedores peruanos tienen en esta feria la oportunidad de intercambiar experiencias con cholocateros de Colombia, Ecuador, Venezuela y El Salvador, además de Australia, Bélgica, Italia y Suiza.
El evento estuvo presidido por el director ejecutivo de Agroideas, Eduardo Garibotto, y la embajadora de los Estados Unidos, Lisa Kenna, quienes visitaron los stands para conocer de cerca el trabajo realizado por las organizaciones locales.
Agroideas
Agroideas: cacao peruano para el mundo
Agroideas tiene una intervención en 14 regiones del país, tales como Amazonas, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Junín, Lima, Loreto, Madre de Dios, Pasco, Piura, San Martin, Tumbes y Ucayali.
A la fecha, se han beneficiado 7.409 familias de la agricultura familiar (5.764 varones y 1.645 mujeres) con una inversión total de S/ 54,4 millones en 114 planes de negocio, de los cuales Agroideas aporta S/ 40,4 y las Organizaciones Agrarias S/ 14 millones. La región San Martin tiene el mayor número de planes de negocio de cadena de cacao: 34, con más de S/ 14 millones de inversión total.
