Gobierno prepara protocolo para que restaurantes puedan atender dentro de sus locales
Esta mañana, el Ejecutivo recorrió diversos restaurantes de Lima para examinar cómo se ejecutaría este tipo de servicio.
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Un equipo de trabajo multisectorial, integrado por los ministerios de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Producción (Produce) y Salud (Minsa), además de Cenfotur, viene trabajando, junto con el sector privado, el proyecto de protocolo sanitario para la atención del público en restaurantes y servicios afines.
Para ello, los altos funcionarios del Gobierno recorrieron diversos restaurantes de Lima donde se examinó cómo se ejecutará este tipo de servicio, para hacer los ajustes necesarios.
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El titular del Mincetur, Edgar Vásquez, quien participó de esta actividad, junto a la ministra de la Producción, Roció Barrios, explicó que estas visitas permitieron evaluar diferentes escenarios que pueden ocurrir durante la atención al público al interior de los locales y la implementación de las medidas de bioseguridad.
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En el documento se establecen las medidas preventivas sanitarias que se deben cumplir con el fin de proteger la salud frente al riesgo de contagio de COVID-19.
Aplica a todo el personal, terceros, visitantes y clientes de Restaurantes y Servicios Afines involucrados en el proceso productivo y atención en salón.
