Día del Pollo a la Brasa 2019: ¿cuál es el precio o costo promedio en las pollerías y restaurantes de Lima?

Uno de los platos gastronómicos predilectos de los peruanos es el pollo a la brasa, por lo mismo, cada tercer domingo de julio se celebra su día. Esta fecha rinde homenaje al famoso potaje y pretende fomentar su consumo.

Por el día del pollo a la brasa, diversas pollerías y restaurantes ofrecerán sus mejores promociones para incentivar la demanda de comensales. La Asociación Peruana de Avicultura (APA) estima que este domingo 21 de julio el consumo del emblemático plato incremente en unos 250 mil pollos y sobrepase el millón de unidades.

De acuerdo a las cifras de Glovo Perú, solo en el 2018 se repartieron más de 12 mil 298 pedidos de las distintas pollerías afiliadas a la aplicación. Algunos distritos de Lima tuvieron mayor demanda de esta comida.

¿Cuánto está dispuesto a pagar por una porción de pollo a la brasa? El precio del platillo sufre diversas variaciones dependiendo de la cantidad que se solicite. Además, se debe considerar la calidad del producto, la atención que un local ofrece y el distrito donde se encuentre la pollería o restaurante.

Por lo general, los centros especializados en la venta de este potaje ofrecen precios más accesibles al público. Aquí te compartimos el costo que tiene el pollo a la brasa en Lima.

¿Cuál es el precio promedio del pollo a la brasa?

Porción personal

Un 1/4 de pollo a la brasa (incluye gaseosa de 450 ml y papas fritas) en Norky’s oscila entre los S/ 16.00 y S/20.00. Sin embargo, si se solicita esta porción por medio del aplicativo Uber Eats o Glovo, el costo varía entre S/10.90 y S/12.90 respectivamente.

Por otro lado, en Pardos Chicken ofrece el popular platillo a S/18.90 (incluye una guarnición según el menú). Mientras que Roky’s lo vende a S/10.90 (solo poro el Día del Pollo a la Brasa).

El restaurante Don Jacinto (Cercado de Lima) ofrece la misma cantidad a S/ 16.50. Por otro lado, la pollería Las Tinajas lo tiene a S/ 10.90 en promedio a través de la aplicación Uber Eats.

En los establecimientos de la pollería Don Tito, el 1/4 Pollo con papas y ensalada se vende a S/ 18.90.

Medio pollo

Pardos Chicken ofrece en su carta una porción a S/ 32.90. Asimismo, si se desea comer en casa, la pollería Norky’s presenta el medio pollo S/ 30.00, este debe ser solicitado por la app Uber Eats.

Por su parte, la Villa Chicken presenta la mitad del pollo a la brasa a unos S/ 34.40 en los populares aplicativos de comida por delivery. En los locales de Don Tito, la misma cantidad vale S/ 34.90, el cual incluye papas y ensalada.

Porción familiar

En Roky’s se encuentra un pollo entero más papas y ensalada a solo S/39.90, mientras que Norky’s propone lo mismo a un precio promedio de S/ 40.00. En el restaurante Don Tito vale S/ 56.90, pero sin ensalada.

El restaurante Pico de Oro ofrece el pollo a la leña a S/ 56.00, mientras que en Pardos Chicken, la misma porción se ubica en S/ 65.90 (en cualquier sede), pero si se pide a través de la app Govo Perú S/ 50.80. Por medio de la aplicación Rappi se puede pedir a la pollería Las Tinajas a solo S/ 49.90.

En Don Belisario se encuentra el pollo a la brasa tradicional a S/ 59.90.