Bodegas de Lima, Arequipa, Moquegua y Tacna, se harán presentes. Este 6 y 7 de julio en Surco,Este 6 y 7 de julio se realizará el 2° Salón del Vino Peruano, un espacio para rendir un merecido homenaje a nuestro vino. Este evento es organizado por Cata Privada, que busca promover y difundir la cultura del vino así como impulsar el consumo del mismo completando la experiencia gastronómica que nos caracteriza. Así, por segunda vez en el país, nuestro vino peruano tendrá el espacio merecido y homenajeado, con la participación de bodegas de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna así como cofradías de vino, sommeliers, catadores y público en general. "Lo que buscamos es fortalecer la imagen del vino peruano y fomentar la cultura de consumo para concientizar la importancia de nuestro vino y su protagonismo en nuestra gastronomía. Se ha divorciado al vino peruano de nuestra comida. El vino es alimento y consumido de manera moderada le brinda beneficios a nuestra salud", comenta Pedro Cuenca, sommelier y organizador del evento. PUEDES VER Casero: ¿cómo preparar shawarma de cordero? [Video] El viernes 6 de julio, desde las 3pm hasta las 9pm, el recinto albergará a más de 15 bodegas procedentes de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna, los que se reunirán para dar a conocer las bondades de los diferentes vinos producidos en sus valles, entre blancos, rosados, tintos, secos y orgánicos. Para el sábado 7, el evento abrirá sus puertas a las 12m con la presentación de un maridaje de 5 tiempos de vino y comida peruana. Una vez culminada esta presentación, los participantes podrán disfrutar de un almuerzo buffet criollo destinado a la experiencia del maridaje con los vinos de su preferencia, para tal fin serán asesorados por los sommeliers que estarán brindando su apoyo ese día. La cita es en el Centro Cultural del Parque de la Amistad, Caminos del Inca cuadra 33, Surco. Entradas en Joinnus.
