El Tío Lenguado te enseña a preparar un enrollado de carne “para disfrutar en familia”

Carlos Guerra, conocido como el ‘Tío Lenguado’, es un ciudadano nacido en Lima, pero se considera piurano y lo hace saber en sus videos. En esta oportunidad, el creador de contenido de YouTube compartió un video en el que se le ve preparando un platillo con conocidos ingredientes peruanos. El nombre del plato es Enrollado de carne.

“Vamos a hacer un plato para disfrutar en familia: un enrollado de carne con arroz amarillo y puré de espinaca. Balanceado para cuidar la salud”, señala Guerra en el clip.

Para la preparación de la receta, el popular youtuber utilizó carne molida, queso, espinaca, huevos, cebollas, ajos, leche, arroz, cúrcuma y pimienta.

Asimismo, el influencer, junto con su hijo Lorenzo, conocido como ‘Descocaos’, resaltaron la facilidad de preparación del plato y alentaron a sus seguidores a recrearlo para “aprovechar la diversidad del Perú”.

El video subido a YouTube cuenta con cerca de 60.000 reproducciones. Los usuarios del popular dúo felicitaron su iniciativa por mostrar nuevas recetas, y otros dejaron sugerencias. “Mi mamá siempre nos ha cocinado este plato, es riquísimo. Y si quieren un sabor más fuerte le pueden poner tocino”, comentó una seguidora.