Carlos Guerra, conocido como el ‘Tío Lenguado’ es limeño de nacimiento, aunque se considera más piurano que ‘el chifle’. En esta oportunidad, el creador de contenido de YouTube compartió un video preparando un platillo con un ingrediente pocas veces aprovechado en la costa peruana: la merluza.
“Voy a preparar unas hamburguesas de merluza, con un secreto que le enseñaré hoy. Volvemos a nuestros orígenes, es el primer ingrediente que usé en nuestro primer video en YouTube”, dijo Guerra en el clip.
Para la preparación de la receta, el popular youtuber utilizó una merluza, cebollas, ajos, avena, lechuga, tomate y avena.
Asimismo, el influencer, junto a su hijo Lorenzo, conocido como ‘Descocaos’, resaltaron los nutrientes que tiene el plato y lo económico que puede resultar. Asimismo, alentaron a sus seguidores a recrearlo.
El clip subido a YouTube cuenta con más de de 100.000 reproducciones. Los usuarios del popular dúo felicitaron su iniciativa por recomendar platos económicos. “Mi esposo, mi hija y yo somos tus fanáticos. He cocinado más de cinco platos tuyos y déjame decirte que me encantaron”, comentó una seguidora.