Peruanos ponen a prueba una freidora de aire frente a la sartén tradicional

La famosa freidora de aire se ha vuelto el electrodoméstico de cocina más demandado en los últimos meses. Miles de recetas en las redes sociales muestran sus beneficios al utilizar poco aceite para las comidas y en un video de YouTube, dos jóvenes peruanos se animaron a mostrar la diferencia entre este utensilio y una sartén convencional.

En el canal de YouTube DesbalanceAdos, dos peruanos pusieron a prueba la calidad de una de estas freidoras de aire. Marcas hay muchas en el mercado, de distintos precios y cualidades. En la que los jóvenes utilizan, se aprecia que tiene una capacidad de 2,6 litros.

Con este contenido, la pareja de youtubers pretende dar a conocer los beneficios y desventajas frente a una sartén que suele ser la más utilizada para preparar alimentos fritos.

Primero, comienzan colocando un puñado de papas en la freidora de aire, mientras que al mismo tiempo vierten otro poco en la sartén. Los principales puntos a comparar fueron el sabor, la textura y el tiempo de cocción.

Como se puede ver en el material audiovisual, en el moderno electrodoméstico se tardan unos minutos más en acabar la cocción, mientras que en la cocina, en tan solo 7 minutos ya obtienes las papas fritas.

Sin embargo, la cantidad de aceite invertida en el utensilio tradicional, hace que la comida salga con mucho más contenido de grasa, a diferencia del que se prepara en la freidora de aire.

Finalmente, realizan la misma prueba con un filete de pollo y unos cuantos nuggets. La conclusión a la que llegaron estos jóvenes youtuberes, es que sí hay diferencias respecto sabor y contenido de grasas en cada alimento, con lo que sus seguidores podrán salir de dudas y saber si desean adquirir este producto o continuar preparando sus comidas en una sartén común.