¿Cuánto dinero se necesita para cubrir la canasta básica de alimentos en Venezuela 2022?

El Observatorio Venezolano de Finanzas realizó un informe en el que publicó el costo de la cesta básica de alimentos en Venezuela y concluyó que el sueldo mínimo no alcanza ni para cubrir la canasta de productos de una semana. ¿Cuál es el costo de la alimentación básica en este país?

La inflación en Venezuela es de las más altas en la región, seguida por Argentina, de manera que sus consecuencias no se hacen esperar. Ejemplo de ello es que en julio de 2022 fueron necesarios unos 21,20 salarios mínimos para adquirir una canasta alimentaria de 60 productos, según el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FM).

El panorama no cambiará mucho, pues el Fondo Monetario Internacional estima que los precios en la región seguirán altos durante un tiempo, con una inflación de 12,1% este año y de 8,7% en 2023, una de las más elevadas de los últimos 25 años.

Por otro lado, es importante resaltar que, según informe de Bloomberg, Guatemala era otro de los países de la región con la canasta alimentaria más costosa, que equivalía a unos 430 dólares en reporte de mayo de 2022 y, contrario al caso de Venezuela, es el país con la segunda inflación más baja de la región.

En el caso del incremento de precios en Venezuela, los que más aumentaron su valor fueron las raíces y tubérculos, con un alza de 14,8%, seguido de la salsa y la mayonesa, con una subida de 13,9%, y el de las grasas y aceites, que se incrementó en 9,2 %, según datos de agosto de 2022 de Cendas-FM.

¿Cuál es la lista de precios de alimentos en Venezuela?

El precio de la canasta básica, a julio de 2022, era de 470.44 dólares, insostenible para los ciudadanos que ganan el salario mínimo de 130 bolívares. Según último reporte de precios de septiembre del Observatorio Venezolano de Finanzas, así cuestan algunos alimentos básicos que conforman la canasta en Venezuela:

• Cartón de huevos: 40 bolívares
• Harina de maíz: 15 bolívares
• Queso blanco: 36 bolívares
• Carne: 66 bolívares
• Aceite de maíz: 42 bolívares
• Azúcar: 15 bolívares
• Arroz: 11 bolívares
• Café molido: 96 bolívares.

Así también, tras realizar el cálculo de una canasta de supervivencia para una familia de cuatro personas en Venezuela, el Observatorio Venezolano de Finanzas señala que los costos de adquirir alimentos equivalen a 25 dólares a la semana.